万事开头难。阙庆枚的龙井生态农业有限公司需租用山地田地1500亩,涉及近200农户,户主大多外出打工,最远的在贵州,通常春节才可能回来。阙庆枚等不得了,主动上门找户主签流转合同,前后用了约半年时间,耗资近30万元才把租地的事情办妥。
2008年8月18日,是阙庆枚永生难忘的日子。他用500万元购进的3000只贵妃鸡从英国空运至厦门,跋山涉水飞落堂堡,村里许多人连夜守候等着一睹“芳容”。“这些大大小小的种鸡平均每只1700元,寄托了我们太多的希望和梦想。”阙庆枚说。
阙庆枚和他的团队对种鸡的呵护无微不至。早中晚要放轻音乐给鸡听;鸡圈要求没有蚊蝇、臭味,人可以睡在旁边;喂鸡用具要求严格按规程清洗,做到洁净卫生;冬天要烧火为鸡取暖。鸡圈里有些鸡戴着红色纸片,这是给野性太强的鸡戴,为的是影响它的视线,减少它的攻击性。
2009年3月,龙井公司孵化出第一批1000多只贵妃鸡。看着蹒跚学步的新生鸡苗,阙庆枚看到了公司的明天,也看到了堂堡的明天。次年3月,龙井公司牵头成立了生态种植养殖专业合作社,与养殖户结成“风险共担、利益共享”的共同体,既扩大了生产规模,也增加了当地村民的收入。目前每批饲养量达5000只以上的32户农户,都是外出打工返乡的农民。
龙井公司现存栏贵妃鸡种鸡3万多只,还养殖美国七彩山鸡和竹鼠等,配套种植的红心蜜柚、百香果、美国核桃等名优水果、干果漫山遍野,初步形成了养殖、种植、加工、餐饮、休闲旅游为一体的现代立体生态循环经济农业。“现有的销售模式和渠道已无法满足日益扩大的产能。下一步将重点发展活禽屠宰、熟食加工、动物标本工艺品制作和农家乐餐饮等,完善提升产业链,增加附加值,改善提高当地农民的生活水平,建设新农村。”阙庆枚说。
记者 巫奕龙、温晔
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