国家质检总局日前连续通报了11类食品质量国家监督抽查结果,涉及小麦粉、豆制品、食用盐、乳制品、酒类、食用植物油和肉制品等。
关于小麦粉,本次共抽查了120种产品,结果有119种产品符合标准规定,反映出小麦粉行业的整体产品质量状况良好。经检验,铜山县三毛面粉厂今年8月11日生产的特一粉(25kg/袋)因灰分项目不符合标准规定。
关于豆制品,本次共抽查了160种产品,包括腐乳、豆豉等发酵性豆制品和豆腐干等非发酵性豆制品,发现今年5月12日生产的大财东腐乳(310g/瓶)、松原市宁江区农林村隆泰酿造厂8月15日生产的红腐乳(1300g/桶)、7月27日生产的老膳房卤汁豆腐干(90g/盒)等18种产品不符合标准的规定,涉及到菌落总数、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甜蜜素项目。
关于食用盐,本次共抽查了100种产品,经检验,本次抽查的食用盐产品全部符合国家标准的规定。抽查结果表明,食用盐产品质量稳定且合格率较高,已连续4次抽样合格率均达到100%。
关于灭菌乳,本次共抽查了73种产品。抽查发现今年7月21日生产的九牛寨纯牛奶(200ml/袋)的蛋白质不符合标准的规定。
关于液体乳,本次共抽查了200种产品,抽查发现今年10月8日生产的长富纯牛奶(精品奶)(250ml/盒)、10月18日生产的蒙牛纯牛奶(250ml/盒)等2种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
关于白酒产品,本次共抽查了200种产品,抽查发现今年7月13日生产的五谷村白酒(50%vol 500mL)、5月15日生产的谭家村苞谷酒(45%vol 1600ml)、6月18日生产的寨子坊酒(38%vol 1750ml)等10种产品不符合标准的规定,涉及到糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯、固形物项目。
关于葡萄酒,本次共抽查了160种产品,抽查发现今年6月18日生产的金色巴黎西子干红葡萄酒(12%vol 750mL)、10月8日生产的上谷优选级赤霞珠干红葡萄酒(12.5%vol 750mL)、9月13日生产的岳城经典岳城干红葡萄酒(12%vol 750mL)等10种产品不符合标准的规定,涉及到菌落总数、山梨酸、酒精度、干浸出物项目。
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