走私冻肉:正规公司做灰色交易 暴利埋疫情隐患

　　“检验检疫证明？我们店里的货有些有，有些没有。”

　　3月9日。广州番禺区大罗塘村。在恒锋冷冻品交易中心A区招商办对面一家冻肉批发公司的展厅门口，女店员在南方日报记者面前熟练地打开一盒15kg的巴西进口鸡翅。由于产品包装的里外都没有见到有进口食品必备的检验检疫证明，她随口作出了如上解释。

　　“没有检验检疫证明，极可能是走私货。”另一位同在大罗塘做生意的批发商告诉记者，多年来，从外省流入广东的走私冻肉屡禁不绝，不仅危及食品安全，而且会引发疫情甚至拖累整个食品行业。

　　在今年全国“两会”上，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好指出，目前走私最多的，不是电脑、黄金、宝石，而是肉类。而记者了解到，去年光执法部门在大罗塘查获的走私等问题冻肉就多达千余吨，其中数十吨被确认来自疫区。

　　这些肉品，多由越南走私到广西，然后再运往广东销售。尽管有关部门一直高压整治，然而，在暴利趋使下，违法活动停歇一段时间又会死灰复燃。一位打私人员告诉记者：“高峰期，每天从广西那边过来的货柜就有两三百个。里头有多少是走私品，谁也讲不清楚。”

　　调查

　　有些货没有检疫证明

　　冷雨霏霏。这是3月9日下午5点多的广州大罗塘冷冻食品市场，马上就要夜幕降临了，一些门店的工人依然在紧张忙碌中。一辆挂着桂K车牌的大型货柜车，穿过湿漉不平的街道，缓缓驶进了恒锋交易市场A区的大门。

　　不远处的一家档口前，一块斜立的木板上清晰地罗列着当日各种到货的冻肉品种和规格，一名嘴角叼着香烟的年轻人熟练地驾驶着搬卸机，把厚厚一堆包装好的冻肉品，堆到另一辆小汽轮的屁股上。

　　这是记者第三次来到大罗塘了。原因是最近在一位本地朋友的家里，每月都能吃到上等的美国牛肉。这些牛肉，均来自一个大罗塘的供应商。

　　据了解，作为曾经的疯牛病疫区，美国出产的牛肉至今仍被我国列为禁止进口的对象。仅去年，打私部门在大罗塘查获并销毁的美国牛肉就达数十吨。

　　大罗塘位于番禺区市广路南侧，驾车从珠江新城走新光快线过去只需20分钟。眼下，正值广东“三打两建”的风头火势，大多数冻肉批发商的神经都绷得紧紧的。做惯了熟客生意的他们，对近期打来的所有陌生电话都保持着一种条件反射式的警惕。记者在此前搜罗到的一大堆冷冻食品公司的联系方式中，连打了10家的电话，不是遭到一通无端盘问，就是开口刚说完几句就被直接挂断。

　　商人们已经被查怕了。记者好不容易通过朋友间接联系上了一位专做牛肉批发的张老板，他坦言自己做的就是走私货，尽管每个人心理上都疑神疑鬼，但生意却还得照做。“方法总比困难多。有些肉品的消费旺季马上就要过去了。”

　　在招商办的对面，几家批发档就着一米多高的装卸台，正有条不紊地给一辆辆小货车配着货。选了一家叫“汇××”的展厅，记者煞有介事地开始阅读门口挂着的当日肉品目录。一位中年女店员满脸堆笑地迎上来，问清楚记者是快餐店的采购员，要来购买冷冻鸡翅做炸鸡翅，她立马推荐了一款每只重约二三两的鸡翅，“很适合油炸，”并支使工人很快从仓库里边拿出了一箱。