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从鱼塘到餐桌 看一条鱼的进京历程

发布时间:2017年09月20日 17:17 来源:中国新闻网

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  9月20日,北京市食药安办及市食药监管局与广东省食安办、广东省食药监管局及广东省海洋与渔业厅联合签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》明确了两地行政监管部门的监管责任和任务。

  北京市食药监管局食品市场处处长李江介绍,北京市的鲜活水产品主要来自外埠,餐桌上常见的鳜鱼、鲈鱼、黄颡鱼(俗称嘎鱼、黄辣丁、黄骨鱼)、鮰鱼和罗非鱼等淡水活鱼每天的市场交易量近10万公斤,主要来自广东、江苏、浙江等地区,其中来自广东地区占市场总份额八成。


关键词:鱼塘 餐桌 一条鱼

分类名称: 财经

责任编辑:【李季

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