天涯热风：海南黎族阿婆说“过年”

　　中新社保亭2月2日电 题：海南黎族阿婆说“过年”

　　作者 张茜翼

　　春节前夕的一个午后，记者来到海南保亭黎族苗族自治县甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区甘什上村，在一幢被槟榔树“环抱”的房屋外，十多位黎族阿婆坐在门前你一言我一语讲起黎家“年”故事。

　　黎族是海南岛的原住居民，他们聚居在海南岛五指山市、保亭、乐东、东方、琼中、白沙、陵水、昌江等地。过年，黎族人称为“年节”，黎语音“将”。

　　记者被一幢幢独具特色的茅草屋所吸引，原来那是黎族的家庭谷仓。“每到农历十二月中旬，黎村家家户户的女主人会选择数目为单数的吉日晚上，夜半鸡鸣三遍之后，将上好大米倒满自家专用的米缸，然后用一片红纸封住缸口系紧。直至正月十五举行揭缸仪式后，才能用缸内的大米煮饭。”阿婆说，“封米缸”后，黎家人便开始“扫屋”辞旧迎新。

　　“到了腊月廿九，我们要做春节糯米糍饼，用蒸锅将浸泡过的山兰糯米蒸熟，放在木臼内舂烂，再捏成糍饼，留着过年吃。”谭姓阿婆说，她的的小孙子最喜欢吃糍饼了。

　　一名身着黎服的阿婆，递给记者一杯香醇的山兰酒，她说，黎族人家每到年前就要大量酿山兰酒。它是用黎族所居山区一种特有的旱糯稻——山兰稻米自然发酵酿制。

　　黎家的年饭，必备山兰酒、鱼茶、粽子、竹筒饭和酒糟长寿螺，散发着浓浓的“山味”。

　　“大年三十早上，我们黎家在门前贴上喜庆的春联，在谷仓、牛栏、猪圈、鸡舍等处都挂上‘插星’(一种植物叶)，为的是保护稻谷、牛只、鸡、禾苗等的魂魄，祈求来年丰收，人畜兴旺。”

　　“以前在年三十这天，黎家人在早上杀猪宰鸡宰鸭时，都会喊上‘杀猪杀鸭过年了’。小时候村里穷，几户人家合伙杀一头猪过年。现在子女都有工作，过年时家家都能吃鸡鸭鱼肉。” 一位吉姓阿婆停下手中的针线活，插话道：“吃完年夜饭后，老人们围在一起收看春晚、聊聊家常，年轻人则一起去唱歌、跳舞、打牌，团团圆圆、开开心心就好。”

　　吉阿婆说：“年三十，大人小孩都会放鞭炮、放烟花，热热闹闹才喜庆。”

　　阿婆们说，大年初二，黎家人的拜年活动才真正开始。人们拿着粽子、糯米糕团、山兰糯米酒、肉以及槟榔等，到亲戚家相互贺拜新年，大家敬酒对歌，共度新春。

　　待记者离开时，阿婆们还有很多年节故事没有说完，后劲十足的山兰酒的香味和浓浓的年味在带着泥土味的黎村飘荡。(完)