上午挂“艾虎”，正午晒太阳烧大蒜
南大历史系教授徐艺乙友情提醒，老南京端午从早到晚都有活动，不可搞错
端午节光吃粽子就可以了吗？错，老南京一定要再吃粽子锅里煮出来的鸡蛋，据说这个吃法叫“压顶”，可以整个夏天都不生疮；老规矩讲究给婴儿戴上“老虎肚兜”，可不受各种禽兽和毒虫的伤害；正午时，还要“晒端午”……昨天，中国民俗学会常务理事、南京大学历史系教授徐艺乙饶有兴致地给记者细数了老南京端午民俗，有趣的是，端午习俗贯穿老南京日常生活的一整天，分时段进行，不可搞错。
天亮插艾驱邪，挂“蒲剑”斩妖
端午节天一亮，家家户户的门窗上，都要插两棵艾草和两棵草蒲。艾草能避各种邪气，“蒲剑”是“斩妖剑”。传说唐代的魏征梦中斩蛟龙，用的就是草蒲剑。从此以后，各种瘟神恶鬼妖魔邪怪，见了草蒲就害怕。另外，家家要在堂屋当门的屋顶上(一般在第二路桁条)悬挂一张钟馗画像，用以撵鬼辟邪。
上午挂“艾虎”画符等
房门上挂“艾虎” 老南京们要在房门特别是新生儿的房门上挂“艾虎”。就是用两个空鸡蛋壳粘在一起，蛋壳上粘些毛发，画成虎形，用线系起，下边再系一串用彩纸剪成的“五毒”形象，象征五毒踩在虎的脚下；或用一个独头蒜系以彩色线，下挂一串“五毒”，叫“蒜艾虎”；或用刚收割的新麦秸编成古代武士用的六角金瓜形，下垂七缕彩穗，叫“麦秸艾虎”。这些艾虎挂在房门上，既是节日点缀，又能辟邪。
画符贴门上 要用红笔黄纸画些辟鬼符咒贴在门上。辟鬼符多种多样，诸如：用红笔在黄纸上画一个“聻”(音吉)字。传说人死变为鬼，鬼死变聻，人怕死鬼亦怕死，把这种符贴在门楣的上方，鬼就不敢进家伤人。也有的画“五雷镇宅”符贴在门楣的正上方，妖魔鬼怪见到这种符，就立遭五雷击顶之灾。
给婴儿戴上“老虎肚兜” 传说真的五毒，见了彩印的花老虎脚下踩着五毒，就会吓跑了，故孩子戴上老虎花肚兜，夏天可不受各种禽兽和毒虫的伤害。
给孩子挂个香荷包 这也是必不可少的，以各种彩色布做成大椒、茄子、葫芦、菱角、柿子及小逗娘(小布人)等各种造型，内装香草，用彩色线穿成串系在荷包下，统称“香荷包”。端午节把香荷包挂在孩子胸前，能辟邪驱瘴气。也有用彩色绳网袋装一个大蒜和咸鸭蛋，缝在孩子的上肩衣上一可避邪，二可避秽。
正午晒端午烧大蒜
正午时晒端午 体弱多病的人要在太阳下晒一会，据说能把身上的邪气晒跑，病晒好。
鸭蛋、鹅蛋在阳光下晒 单吃粽子可不行，还得吃“粽子煮鸡蛋”。煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮，把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时的阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
烧大蒜吃 五月端午的中午，每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，不能分吃。以烧食独头蒜(整头不分瓣)为最好，因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜，夏天不拉痢疾，腹内不长虫。家家必吃苋菜，据说夏天可免腹疼。
傍晚喝雄黄酒看龙舟赛
喝雄黄酒 做完各项免灾事宜后，全家在一起喝雄黄酒，并把杯底沉淀的雄黄和成糊状，涂抹在孩子的鼻孔、耳眼和肛门外。传说昆虫都怕雄黄，孩子抹了雄黄，夏季毒虫就不会向体内钻。喝雄黄酒是端午节活动的高潮。这一天还要用银鱼、韭菜、茭白等在锅里炒黑食之，谓之“炒五毒”；或拿黄豆和雄黄同炒，谓之“雄黄豆”，目的在于灭害防病。
看龙舟竞渡 最后一项节目就是划龙舟了。饭后合家同往夫子庙秦淮河看龙舟竞渡。
本报记者 徐兢
