王顺明武夷岩茶展在京揭幕 传承人亲手冲泡香茗

　　中新网北京12月8日电 “碧水丹山·岩骨花香——国家级非物质文化遗产项目系列之王顺明武夷岩茶(大红袍)展，8日在北京市东城区前门大街62号——前门华韵传统文化艺术中心上演。

　　此次展览为“非物质文化遗产代表性传承人(专家)资助项目”第四场，该项目由中华艺文基金会、中国泛海控股集团资助、中国非物质文化遗产保护协会主办，永新华韵文化产业投资集团承办。

　　武夷岩茶(大红袍)独有的“岩骨花香”是由武夷山独特的生态环境、气候条件和精湛的传统制作技艺造就的，其传统制作流程共有十道工序。由于受到市场经济利益的驱使和机械生产工艺的提高，传统岩茶制作工艺出现濒危迹象，急需加以保护。

　　王顺明，国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人，国家高级评茶师，“非物质文化遗产传承人薪传奖”获得者，“琪明茶叶”创始人。从事茶叶制作、栽培、审评、教学40余年，亲自管理制作母树大红袍茶20年。他领衔起草了武夷岩茶国家标准，并被沿用至今。

　　当日，国家新闻出版总署原副署长阎晓宏，文化部原副部长、中国艺术研究院名誉院长、中华艺文基金会理事长王文章，国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人王顺明等人出席。

　　来自北京市东城区少年宫小茶人俱乐部与北京化工大学附属中学小学部的同学们身着汉服，手持茶杯，将当初远赴王顺明茶场，亲习茶艺的经历娓娓道来，并现场奉上一场优美的茶艺表演。她们虽小小年纪，茶道功夫却娴熟得体，举手投足令现场嘉宾赞叹不已，并从同学们的身上看到了中国茶文化在传承、发展。

　　此次展览将全面展示武夷岩茶悠久的历史文化和精湛工艺，来者更可与传承人面对面，充分感知王顺明的艺蕴匠心和传承之道。开展期间，“王顺明与茶友对话”系列专场茶会、由八位名师亲自讲述茶文化之精华的“茶界名师大讲堂”等多项名家交流活动将陆续展开，观众可到场聆听，深刻体会茶韵内涵。现场还设有小罐茶专区，其中小罐茶·武夷大红袍由王顺明监制而成。此外，专区内还有其他由王顺明及其茶场制作而成的武夷岩茶精品呈现。

　　碧水丹山·岩骨花香——国家级非物质文化遗产项目系列之王顺明武夷岩茶(大红袍)展将持续至12月17日。(完)