新春见闻：广东高岗打响“豆腐战” 为新年祈福

　　中新网清远2月15日电 题：广东高岗打响“豆腐战” 为新年祈福

　　作者 李凌 朱志鹏

　　每年的正月十三，是广东佛冈县高岗镇社岗下村一年一度的盛事——豆腐节。2月15日下午，伴随着锣鼓、鞭炮声，村民们以互掷豆腐的狂欢形式来表达祝福，同时祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。

　　豆腐节又称新春丁节，是社岗下村林氏族人元宵上灯习俗中一项独具特色的民俗活动，亦为村民为男丁上灯的仪式之一。凡上年村中新“添丁”的村民，必需在正月十三这天准备好大量的豆腐，先是到祠堂供奉祖先，庆贺添丁，随后便上演“豆腐大战”。

　　15日下午14时左右，记者刚走进村口，远远就听到连绵不断的鞭炮和欢笑声，阵阵豆腐清香扑鼻而来。走近祠堂，去年“添丁”的村民正在上灯；而祠堂门口，领到豆腐的一群青壮年和小童正严阵以待。

　　随着鞭炮声停，锣鼓声起，添丁的新父亲刚从祠堂出来，立即就成为众人掷豆腐的对象。新父亲们也不示弱，亦掷豆腐回击。刹那间，这些平日老实巴交的村民一改往日的矜持态、而上千名远道而来的中外游客也不甘示弱，互相追逐、打闹着，雪白的豆腐似漫天雪花般在狂欢的人群间飞舞，打在人们脸上、身上。

　　参“战”者越来越多，越战越勇，很快，禾坪、田地、村巷边都成了战场。特别是几位来自美国、俄罗斯、肯尼亚等国的年轻人更是成为村民“围攻的对象”，头上、身上瞬间变白。掷投已不够刺激，大家干脆抓一把豆腐走前涂抹，调皮的外国小伙早已一身“花白”，最后干脆将装豆腐的桶套在头上冲着大家做鬼脸。

　　“啪”！一块豆腐正中一名摄影师手中的“大炮”， 引来一阵大笑。近年来，每年豆腐节都会吸引不少摄影爱好者前来采风。摄影师们紧张扑捉着这难得一见的狂欢，尽管不时左躲右闪，但仍难免中枪。

　　一阵掷打、涂抹之后，人人变成了大花脸、小白脸。所有参与的村民和游客都兴奋异常，其热闹场面不亚于西方的狂欢节、南美的番茄节。

　　豆腐仗持续了一个多小时后，村民们将豆腐扔向即将离开的车，用独特的方式为客人们祝福。当地风俗，能够被豆腐掷得越多的人越有福气。

　　“今天村里准备了3吨多豆腐来狂欢，一下子就被大家争抢完了。”据林村长介绍，每年豆腐节都会吸引几千人来参与，有些还专程从珠三角、香港、澳门等地赶来。

　　“今年来的人更多，不但有港澳同胞，还来了外国人！”林村长自豪地说。

　　当地史料记载，豆腐节的起源大约在公元1609年。那年正月十三，林氏村民在祠堂上灯吃斋时，一位村民无意中将豆腐弄到另一位村民身上，引起了一场豆腐仗。第二年参加上年豆腐仗的村民又喜添丁，村民们认为是豆腐仗带来的人丁兴旺，此后每年正月十三给祠堂上灯时便组织打豆腐仗，发展至今成全村老少全部参与的豆腐节。