“天下第一粽”巡游“客家祖地” 闹元宵祈丰年
中新网连城2月4日电 题:“天下第一粽”巡游“客家祖地” 闹元宵祈丰年
作者 黄水林
“大粽来了,好运来了,丰收也会来!”4日,距离中国农历正月十五元宵节还有2天,被誉为“天下第一棕”的北团“游大粽”已在“客家祖地”福建连城县开始巡游。巡游队伍穿梭在这个客家山城的大街小巷,沿路民众喜笑开颜,纷纷燃放烟花爆竹迎接。
“游大粽”是一项全球特有的客家民俗活动,也是客家人祈盼“丰收、和谐”的象征,距今已有300余年的历史。
今年1月28日(正月初六)开始,当地民众就筹备“游大粽”民俗闹元宵活动。当地农民深入深山老林,采集1万多片粽叶;妇女们忙着把采集来的粽叶蒸煮、洗刷干净,并穿针引线,用万余片的粽叶缝制大粽的“粽衣”。
正月初九,记者走进连城北团镇上江村,在上江村一栋民房里,几位妇女们正在缝制大粽粽衣。罗菊香对记者说:“今年游大粽要进城闹元宵,让更多的人了解我们游大粽特有的民俗,我们都很高兴,这两天在赶制粽衣,都没休息。”
罗菊香说,粽衣缝好后,要用60斤糯米饭装入尖顶,60斤生糯米浸泡后装入粽底,制作成一点六米高的笋状大粽。
粽衣缝好后,大粽下锅蒸煮3天3夜,然后再用金箔纸包裹,贴上吉祥纸花;再包上数百指头大小的公母小粽,挂在大粽尖端。村民们还要包上数百个拳头大小的粽子,以备惠赠亲朋好友。
正月十三,“天下第一粽”开始巡游。神铳、鸣锣、十番音乐开道,龙凤旗、彩旗队引领,村民们抬着“五谷真仙”轿、二棚大粽、古事棚等依次巡游,接着是推广计生、综治平安、爱国守法、科技兴农等新风尚、新文化的花车队、鼓乐队、腰鼓队,一路吹打,浩浩荡荡,沿着村街小巷游行。
巡游完村街小巷后,村民们又抬着大粽进城巡游,与县城里的当地民众、各地游客共闹元宵,同祈丰年。
游粽过后,当地民众纷纷到“福手”(即“福首”,指制作大棕的家庭)家讨小粽,分大粽。想生男孩的就讨公棕吃,想生女孩则讨母棕吃。大粽则分给村民用来饲喂六畜和酿酒,家家由此开始备酒闹春耕,迎接夏季的五谷丰登。
上江村村民罗七妹向记者介绍说,用分得的大粽来饲喂六畜,兆示着家中来年六畜兴旺,猪牛成群。据说,掺和了巡游过的大粽酿出的客家米酒,总是格外醇香扑鼻。(完)