纳雍县羊场乡中坝教学点的学生吃上了热气腾腾的免费午餐
在纳雍县曙光乡长冲小学，有的学生从家里带来一块玉米饼就是一顿午餐
9岁的蔡兴鹅手里捏着一块玉米饼，边咬边走进教室。这块冷冰冰的玉米饼加上一杯凉水，便是她的午餐。
贵州省纳雍县贫困山区的许多小学生，中午就吃这样的甚至比这更差的东西，他们多么盼望，能早日吃上一顿热乎乎、香喷喷的午饭。
日前，本报记者走进贵州省纳雍县贫困山区，探访当地小学生午餐状况。贵州省今年有66个县在“国家营养改善计划”试点范围之列，明年将实现全覆盖。今年3月起，已有爱心组织为纳雍县一些小学送去“免费午餐”，国家政策出台之后，这些爱心组织最关心的是，爱心能否如期“接力”？
中午学校里没有饭香味
中午12时许，我们走进纳雍县曙光乡长冲小学。正值午饭时间，这里却闻不到饭香。校园内，十几个小学生正高兴地围着学校仅有的一张水泥乒乓球台打球。问他们吃午饭了没有，孩子们腼腆地笑了，摇摇头。
走进教室，一个男孩正从课桌里掏出东西往嘴里送，原来是一塑料袋炒得发黑的玉米粒。
“中午就吃这个吗？”记者问。瘦弱的男孩怔怔地点点头。男孩名叫杨林，今年10岁，上小学三年级。
更多的孩子带的是煮土豆，一小袋土豆有五六个，9岁的一年级学生王贵兵说：“能吃饱。”说着，捏着一只小土豆送到嘴里，咬一口，嚼嚼便硬生生地咽下去。
6岁的张云坤是唯一一个带白米饭的孩子。白花花的大米饭，上面盖着当地人爱吃的酸菜煮豆，满满地装在一只不锈钢饭盒里，这是他和另外两个孩子的午饭。稚气十足的张云坤和另一个孩子用勺子舀起饭菜，大口往嘴里送。虽然饭菜是冷的，但已让其他孩子羡慕不已了——他们吃饭的时候，几个孩子站在旁边眼巴巴地看着，有的还悄悄地吞咽着口水。
老师说，张云坤一直跟着父母在昆明打工，今年才被送回来上学，他家的条件与其他学生相比算很不错的。
没有生产日期的“垃圾食品”也被当作“正餐”被孩子们吃进肚子。在另外一所小学、距离纳雍县城1小时车程的王家寨镇路嘴小学，一到午饭时间，那些口袋里有点零用钱的学生就跑到校门口的小摊上买吃的。小摊上摆着各种各样的膨化食品、八宝粥等，但包装袋上没有生产日期和保质期。
住得太远没法回家吃饭
为啥不回家吃饭？因为学校离家太远。
拿长冲小学的学生来说，学校1-6年级共有6个班、146名学生，分别来自周边亚拱村、法泥村、岔冲村、麻地岭岗和月台村5个村，离校最近的学生也要走1个多小时才能到学校。离学校最远的月台村，学生们走到学校要花2.5小时，冬天的早上6点钟天不亮就要出门，打了上课铃后才能走进教室。
山区里的学校基本上没有能力建食堂，甚至连一个烧热水的锅炉都没有，学生们一整天连口热水都喝不上。
长冲小学校长李开阳说，学生家里都很穷，许多家庭的年收入只有几千元，有的甚至只有1000元左右。四年级学生王显华家情况最糟，父亲去世，母亲离家，姐弟仨跟着爷爷奶奶生活，一家人一年的收入只有500公斤玉米和可当3个月口粮的土豆。
学生在家里吃的，也不比带到学校的东西好多少。当地基本不产大米，土豆和玉米是主要粮食作物，玉米饭和煮土豆是主食，酸菜煮豆是山区家庭常年仅吃的一种菜，有的家庭可能几个月都闻不到一次肉香。那些家里有人在外打工，经常寄点钱回来的，孩子们才有可能间或吃上大米饭。由于长期营养不良，孩子们个个身材瘦小，身高明显偏低，有个10岁的孩子，身高只有1.1米。
当整个大山还在沉睡时，这些小学生们就得匆匆扒完玉米饭，背起书包踏上求学路。经过一两个小时的长途跋涉，才能赶到学校。此时，他们可能早已腹中空空。然而，还得饿着肚子坐在冰冷的教室里上完一天的课。下午三四时许，才能放学回家。我们跟随一群孩子回家，快到家的时候，有些孩子脸上明显露出兴奋的表情，忍不住跑起来。
吃上午餐学生气色好了
今年3月起，一些爱心人士发现这个问题后，迅速在贵州、四川贫困山区小学中展开“免费午餐”计划。还有一些爱心企业也开始介入类似项目。在纳雍县，当地爱心组织“爱心纳雍”代为监管的免费午餐小学就有二十余所。
在羊场乡中坝教学点，上午最后一堂课的下课铃声一响，孩子们便有秩序地拿着饭盆，排成一条长龙打饭。热乎乎的酸菜汤浇在香喷喷的大米饭上，孩子们端着一大碗饭菜回到教室，立刻坐在自己的座位上狼吞虎咽地吃起来，不一会儿，小脸就变得红扑扑的。
吃完饭，孩子们来到教室前的空地玩耍。有位老人一直站在校舍前笑眯眯地看着，一问之下，才知道他是已退休多年的老校长穆显礼。
“有了午饭吃以后，孩子们的精神状态好多了。”老人高兴地说，这些学生的气色明显比以前好，活动量也大多了，看着特别喜人。
有了各方的支持，让孩子们吃饱饭并非难事。学校从紧张的校舍里挤出一间房做厨房，从村里找来的一对口碑甚好的夫妻承包下这份工作，购置两三只炉灶、几只大锅等必备设施，食堂就可以开伙了。
每个孩子每天3元钱的标准，一周加一次肉。学校校长负责每天统计用餐人数以及消耗的菜、肉和大米的数量，每月报“爱心纳雍”，“爱心纳雍”根据平时不定期实地查访、电话回访学生等监督方式，核对账目无误后，将当月餐费付给承包人。
民间善举和政府计划可互补
虽然国家营养午餐计划已发布，但民间的善举仍在继续，“爱心纳雍”的义工经常驱车数小时走进深山，前往已开办免费午餐的小学查访午餐开办情况；继续考察需要开办午餐的小学，常常一去就是一整天。当接到外界相关的来电来访时，照样热情接待，希望为孩子们的午餐计划募集到更多资金。爱心纳雍”的负责人“老兵”(网名)说，他们现在要做的，就是让已经吃上午餐的孩子不要断炊，让还没吃到午餐的孩子早日吃上午餐。
“老兵”说，他和义工们担心政府行动没那么快。他提到，前不久曾与县政府相关领导沟通过，政府方面表示不乐观，并透露资金仍未到位。现在政府要求学校把将来当作食堂的活动板房先修起来，再等资金到位，才能考虑进一步怎么操作。可能最快也得等到明年开学。
“免费午餐”发起人之一邓飞也表示，“免费午餐”计划仍将继续进行。邓飞说，国家每年投入160亿元，在680个县推行营养计划，但一些偏远或零星的贫困地区可能仍覆盖不到。此外，他估计，想在680个县推行“免餐午餐”，每年160亿元也许还不够用。
“老兵”认为，民间爱心组织和政府机构之间可以互为补充。如民间爱心组织运作方式灵活、效率高，监管途径广泛，但在食品卫生、房屋安全等方面有所欠缺，目前当地食品卫生监督部门已介入监管，政府也开始帮助他们修活动板房作食堂。
他说，对政府营养计划的实施，他们可能也会有所监督，“我们不希望政府只是给孩子们提供一盒牛奶、一份饼干那样的简易午餐。”老兵说，如果真能实现全覆盖当然最好，那样他们可以将有限的精力放到其他助学项目上，如“爱心图书室”和为孩子们资助鞋袜等。(记者 姜燕 撰文 周馨 摄影)
