上海奉贤"伏羊节"开幕 世博带旺沪郊"美食潮"

　　中新网上海7月8日电 (记者 郑莹莹 刘淇)羊肉肥美、佳酿飘香之际，由上海奉贤区人民政府主办、庄行镇人民政府、奉贤区旅游局、奉贤区农业委员会共同承办的“2010上海庄行伏羊节”活动，8日在上海奉贤庄行乡村旅游景区开幕。

　　炙热的高温下，人们尽情品尝具有乡土气息的当地美食。主办方表示，“伏羊节”自2008年开办以来已进入第三个年头，今年的羊肉盛宴因邂逅“世博东风”而备受游客热捧。

　　现场，不少来自山东、福建等地的世博游客聚集而来大快朵颐，并了解“庄行山羊”和“羊肉烧酒”的民间传说。据介绍，庄行人历来有吃羊肉的习惯，至民国初年，庄行羊肉烧酒成为远近闻名的地方特产。除了秋冬春三季吃羊肉外，伏天吃羊肉烧酒更盛。入夏，正值农家米白酒新酿成，品尝羊肉烧酒已成为一种岁时习俗。

　　“伏天吃羊肉烧酒”如今已被列入上海市非物质文化遗产名录，这个庄行地区千百年来形成的饮食文化也成为上海奉贤招揽游客的“金字招牌”。

　　在当地一些羊肉馆，不少游客前来品尝农家美食，喝着烧酒，学习羊肉美食的传统与现代烹饪方法，乐享一个火热美食节。伏羊节期间，还有写羊、刻羊、画羊等多项民俗娱乐活动同步，让游客更好地与乡村“羊”文化融为一体。

　　值得一提的是，为了招揽更多的世博游客，网络上流行的开心农场等也被搬上现实舞台。奉贤方面进一步完善软硬件设施，将庄行景区内的金色田园命名为“世博观光农园”，贤庄农家乐也被列为“世博农家”。在现实版的开心农场和开心果园，游客可以亲自下田劳作、饲养小动物，感受泥土的芬芳和汗水的甘甜，真正享受到田园的乐趣，还可在新开辟的互动体验区域，现场学习用庄行土布贴出十二生肖和海宝图案；或亲自动手在土灶头上烧菜饭，体验一天老农民的生活。

　　作为上海世博会指定的特供水果，庄行三大优质农产品之一的“上海蜜梨”将在7月底上市，届时“百梨争王”热闹纷呈，游客还可漫步梨林，采摘果蔬，参与蜜梨DIY创意饮品制作等，尽享绿色、健康的田园生活。

　　节庆期间，奉贤区还有异彩纷呈的娱乐活动，每天开展休闲垂钓、真人CS、拓展训练、游艺小嘉年华等，逢双休日，晚间还举办纳凉晚会，上演地方民俗表演，游客可以边享受美食边观看表演，聊聊世博，拉拉家常，欢度夏夜。(完）