资料图:3月17日凌晨4时许,重庆九龙坡区白市驿一血旺作坊被查获近万斤血旺涉嫌用甲醛保鲜。经快速检测,被查封的血旺含有甲醛,部分检测结果显示每公斤血旺含甲醛量超过最大检测值100毫克。图为重庆工商局执法人员正在查看制作血旺的原料。中新社发 王思和 摄
中新社重庆5月29日电 (连肖)重庆查出用福尔马林泡制而成的“毒血旺”引发广泛关注。记者29日从重庆市九龙坡区检察院获悉,涉嫌产销20余万公斤“毒血旺”的两名嫌犯已被检方提起公诉。
今年3月17日,重庆九龙坡区含谷镇一血旺作坊被查出4000余斤含甲醛的“毒血旺”,该作坊涉嫌用福尔马林为血旺保鲜,以提升血旺的“卖相”。该事件曝光后引发各界关注,该血旺作坊也被查封。
经查,该作坊老板郑某于2010年8月底开始猪血旺和牛血旺加工生意,为让血旺保鲜和口感更好,郑某从化工店买回福尔马林加入制作好的牛血旺中,其产量约为每天4000斤。2010年10月,郑某又聘用罗某负责加工血旺,其转而负责销售。
检方称,郑某、罗某共涉嫌生产销售“福尔马林牛血旺”20多万公斤,销售金额达12.5万余元人民币,其主要销往重庆沙坪坝区、江北区等地农贸市场。今年4月14日,郑某、罗某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,被重庆九龙坡区检察院依法批准逮捕,目前检方已向法院提起公诉。
据了解,福尔马林是甲醛的水溶液,甲醛具有强烈致癌和促癌作用,能引起人嗅觉、肺功能、肝功能等异常。重庆市疾病预防控制中心经鉴定称,消费者食用“福尔马林血旺”可能造成严重的食物中毒或人体严重食源性疾患。(完)
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