中新社香港5月10日电 题：香港长洲小岛的太平清醮“遗产”
中新社记者 贾思玉
长洲是香港众多离岛之一。每年5月初，岛上必定人潮汹涌。吸引外来者的不仅是热情、逍遥的小岛风情，还有她的风俗和节令文化——太平清醮，期间的“飘色巡游”和“抢包山比赛”更堪称长洲人的精神遗产。
太平清醮作为“醮”的一种，主要目的是借此超度亡魂，答谢神恩，同时祈求长洲居民平安健康、风调雨顺。今年的太平清醮被包装为持续近20天的“包山嘉年华”，而在5月10日佛诞这天照例达至高潮。香港警方预计，全日将有6万人次涌入方圆2.4平方公里的长洲岛。
太平清醮在香港为长洲独有，对岛上居民而言自然意义重大，不仅代表他们的精神家园，更是凝聚社群、维系情感的一种力量。至于像鱼儿般游弋至此的外来游客，可以不闻不问，亦可全情投入。
醮祭期间忌荤，长洲人通常由起醮时起斋戒3天。入乡随俗，西式快餐连锁店在这几天也不卖肉类汉堡包，只供应素菜包。而平安包是太平清醮最受追捧的应景食物，这种以面粉、砂糖和水做外皮，馅料有莲蓉、豆沙或麻蓉的大包谈不上多美味，但传说能辟邪治病。
今年平安包还引发了小小风波。起因是岛上两间出售平安包的店铺，此前被人投诉违反卫生规定，港府当局因此劝告店铺不要在店外进行蒸包及打上“平安”字印等工序。当中一间店以暂停营业回应，另一间预计平安包供应量会减少三到四成。
当日有游客夹在百余人的买包队伍中轮候了1个多小时，称“只想买个‘平安’回家。”饼店负责打字印的李师傅对记者说，去年使用了300包面粉，每包重90多公斤，制作近10万个平安包，今年只预备了200包面粉。
飘色巡游是太平清醮的重头戏之一。虽然要在烈日下站立两个多小时，却无碍街道两旁观赏者的热情。除旗帜、麒麟和舞狮参与巡游外，还有担任“色心”的4至7岁的小孩。他们要么扮演观音娘娘、穆桂英等民间故事角色，要么就地取材，刻画时事。今年颇受大家欢迎的飘色主题有“财政预算案派钱”和“兴建焚化炉”。
身为飘色的主角，下面的小孩子以“铁指功”托起伙伴、上面的孩子如“铁定庄”稳稳站立的功夫让人啧啧称奇。香港旅游发展局等近期推出一套名为“一个香港小岛的传奇”的短片，揭开了“绝技”背后的真相。不过，短片更深的用意在于吸引年轻后辈参与传承民俗。
在中国民间风俗和传统文化的保存、流传过程中，香港担当的角色不容忽视。旅发局今年将本地四大节庆——天后诞、佛诞、谭公诞和长洲太平清醮“打包”，推出“香港传统文化汇”。
那些在中国内地逐渐式微或消失的风俗，部分却能在香港这块弹丸之地“安身立命”。在香港保育工作者、作家何耀生看来，这得益于香港社会长期处于稳定状态，更有赖港人对多元文化给予较高的自由度和包容度。(完)
