“韩风”吹袭香港美食博览 市民有信心照买日货

　　中新网7月28日电 据香港星岛日报报道，每年一度的美食博览下月11日举行，受日本地震引发核辐射污染食物危机，有韩国食品代理表示，近月韩国农产品生意实时飙升三成，将在会场引入媲美日本顶级甜度的韩国网纹瓜和鲜人参等新产品，全面抢攻日食市场。而日本海产参展商就从美加地区引入长脚蟹和牡丹虾等促销，有信心市民照买日货，但日圆升穿十算，令部分日本产品加价一成。

　　日本核污染食品问题，加上台湾塑化剂事件，有韩国食品代理表示，生意明显受惠。肖邦贸易市务总监林伟达表示，不少韩国农产品都按日本生产要求，质量与日本相若，其中韩国水果在日本地震后需求大增。下月11至15日湾仔会展举行的美食博览中，将重点推韩国菇类和生果，其中韩国网纹瓜最抵吃，“味道与日本哈蜜瓜甜度相若，但每个只售55元，是日本的一半价钱。”

　　另外又引入韩国鲜人参，味道甘甜，三支售40元，“可用来蒸饭、泡茶和煲人参鸡汤，韩国人夏天都吃鲜人参，用来补充体力和补气。”林伟达说，韩圜汇率近年亦升一成，但入货量大，场内不会加价。另有优惠装韩式面食，预料芝士面最抢手，100元16包，更首次引入韩式热狗棒。

　　新华日本食品的助理市场及营业经理罗民安表示，虽然韩式食品“入侵”，加上同行或会劈价夹击，但不太担心销情，“地震后批发生意大跌一半，现已回复至八成，相信市民对日本食品仍有信心。”

　　主打新引入的日本急冻海参，每公斤5500至6000元；每年抢手货北海道带子，每公斤250至410元。为增加市民选择，更引入加拿大牡丹虾、美国波士顿龙虾和阿拉斯加长脚蟹，“不买日本的还有其它地方海产，平衡市场。”日圆汇率劲升，部分产品加价1成，其余无加价已算“便宜”；而场内亦有优惠，广岛珍宝蚝每公斤140元，相等于坊间超市77折，部分食品有8至9折。

　　另有参展商以抗通胀价吸客，官燕栈有39元半斤的冬菇；新台场食品公司引入台式卤水鸭肾和凤爪，而蜂蜜蛋糕两条只售80元，是坊间7折。鸿星海鲜酒家就每日首100位凭场刊换购证顾客，可以1元购买原价40元的鲍鱼1只。恒兴行更在“尊贵美食区”独家发售全城最贵和最罕有的花胶“蜘蛛肚”，每斤逾38万元