中新网12月12日电 据香港新闻网消息,11日,香港特区财政司司长曾俊华发表文章指出,香港去年成功取代纽约成为全球最大的红酒拍卖中心后,今年继续迅速发展,头10个月已经举行了22场红酒拍卖会,成交总值逾1亿7000万美元,超过去年全年总值。
红酒的进口连年大幅增长,去年进口总值达8亿9500万美元,增长73%。今年头8个月的进口已达到8亿5000万美元,反映市场对红酒的需求持续上升。
曾俊华指,预期亚洲市场对红酒的消费亦会大增。引入南非红酒,既可为消费者带来更多的选择,也可巩固香港作为亚洲首屈一指的红酒贸易中心的地位;进一步来看,甚至有利香港成为世界最重要的红酒贸易中心之一。
香港与内地海关总署不久前签订《合作互助安排》,为经香港输往内地的葡萄酒提供通关征税便利安排,就是有利措施之一。南非红酒已经成功打入美国、加拿大、俄罗斯等市场,亦在积极开拓亚洲包括香港的新市场。
香港作为红酒中心,除对红酒贸易、集散及拍卖等行业有直接经济效益外,也会带动其它的行业,例如饮食、旅游、品牌推广、展销等对提供就业机会有一定的作用。过去数年在西九龙海滨长廊举办的香港美酒佳肴巡礼,吸引了来自十多个地区共300个摊位参与,已经成为香港每年一度的瞩目盛事,入场享受美酒佳肴的市民和旅客越来越多。这说明,在红酒推广中受惠的不只是红酒爱好者。
香港商务及经济发展局去年调查显示,2008年和2009年,业务与红酒有关的香港公司,例如红酒贸易商、分销、零售、仓库、餐厅、酒吧、物流公司等,增加约850家;有关工作职位增加了5,000多个。
配合这发展,香港特区行政长官今年在《施政报告》中提出在职业训练局下设立国际厨艺学院,培育精通国际厨艺的优秀人才,并吸引世界各地相关的专才汇聚香港,促进旅游、餐饮、零售及葡萄酒等相关行业的发展。
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