华北最大供港澳蔬菜基地巧打“错季牌”

　　初夏时节，广东等地的芥蓝等叶菜刚过生产期，而在千里之外的华北最大供港澳蔬菜基地——“承德从玉蔬菜标准化示范园”内，种菜工们正忙着播种、灌溉，一片繁忙景象。

　　承德县农牧局副局长孙德民告诉记者，示范园2007年开始建设，通过土地流转承包农民土地面积达5000亩。种植品种包括菜心、芥蓝、奶白菜等叶菜及瓜、豆类等20余种精细特菜，年产量约为2万吨，是华北最大的供港澳蔬菜基地。

　　在承德县石灰窑乡，记者看到示范园平整的土地上阡陌交错，自动喷灌设施纵横成行，不远处刚刚经过灌溉的小生菜一片翠绿，长势喜人。

　　“供港澳蔬菜基地选择河北承德县，主要看中这里与南方的季节差。”示范园负责人张永明介绍说，他们过去的菜品主要产自广东、江西一带，蔬菜生长期是每年10月至来年3月，而塞外承德夏季气温低、昼夜温差大，生长期在每年4月至9月，而且品质相对较好。园内所产蔬菜包装上加贴“避暑山庄”标识，在香港市场，每斤可多卖一港元。

　　为保证菜品质量，示范园5000亩土地全部通过无公害蔬菜产地环评认证，实行标准化生产，建立生产档案，详细记载使用农业投入品名称、来源、用法、用量等内容，确保产品质量全程可追溯，所有种菜工也都经过严格培训。

　　同时，示范园还确立了采收标准，实行分级采收、分级包装、采后预冷、全程冷链运输等一系列措施，严把菜品质量关。“截至目前，示范园里的供港澳蔬菜从未因质量问题造成退货。”张永明说。(记者 马天云 张涛)