在“江苏澳门周”期间,除了风味独特的澳门美食亮相之外,还有澳门传统小吃前来助阵。5月15日,澳门龙须糖体验制作工坊在南京夫子庙揭开面纱,由祐记龙须糖的第二代传人阮银钊正在展示龙须糖的制作技艺,让民众和游客多角度感受澳门非物质文化遗产的魅力。
现场,阮银钊同记者分享了制作龙须糖的心得,并坦言要传承好这门手艺。
(记者 葛勇)
责任编辑:【罗攀】
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