2010年10月10日10时10分,英国伦敦萨夫伊酒店在修整三年后重新开门迎客。
这座已有一百多年历史的酒店重新焕发生机。
精工细作
萨夫伊酒店建于1889年,之前是13世纪意大利贵族萨夫伊伯爵的官邸,酒店因此得名。酒店紧靠泰晤士河,是欣赏伦敦风景的绝佳地点。
酒店2007年12月14日暂停营业,开始内部整修,当时预计2009年初完工,预算1亿英镑(约1.5亿美元)。
但酒店直到今日才恢复营业,工期比原计划拖延18个月,耗费2.2亿英镑(3.5亿美元)。
萨夫伊酒店属费尔蒙特酒店集团所有。集团一位发言人说,本次翻新工程由法国设计师皮埃尔·伊夫·罗雄担任总设计师,1000多名工匠和设计师参与。
英国《每日邮报》当天援引酒店总经理基亚兰·麦克唐纳说:“萨夫伊酒店重新开张让我们非常高兴。”
“翻修工程不是没有遇到挑战,”麦克唐纳说,“我们希望把这3年的努力所得果奉献给大家。”
焕然一新
费尔蒙特酒店集团发言人说,翻修工程延续爱德华时期风格和装饰艺术,力求内部装饰与酒店原有风格保持统一。
他说,这次是对酒店进行整体翻新,包括翻修大门、烧烤餐厅和268间客房,也包含线路安装等隐蔽工程。
酒店新增博福特酒吧,提供香槟、鸡尾酒和歌舞表演;同时推出萨夫伊茶馆,出售萨夫伊品牌的茶叶和糕点。在紧邻河畔的泰晤士门廊餐厅(Thames foyer),玻璃穹顶笼罩的了望台也全新亮相。
翻修工程引入绿色理念,建立一座综合供热发电设备,对厨油和废物循环处理,把对国家电力的需求量降低一半。
酒店联合伦敦水务慈善基金会“泰晤士21世纪”,协助保护萨夫伊酒店门前的一段河道。
名流云集
萨夫伊酒店是当时颇负盛名的剧院经理人理查德·多伊利·卡特的得意作品。酒店见证过120多年的历史风云,吸引众多名人纷至沓来。
1955年,玛丽莲·梦露在英国拍摄电影期间入住萨夫伊酒店;英国国王爱德华七世继位前特意在这里用餐;英国著名诗人、剧作家奥斯卡·王尔德是这里常客;1940年5月二战爆发后不久,温斯顿·丘吉尔正和朋友在酒店聚餐时,临危受命担任英国首相。
为此,酒店新建9套“名人套房”,纪念查利·卓别林等知名人士。
酒店开张头两天,客房已全部订满。
麦克唐纳说:“我们深知萨夫伊酒店在众人心中的地位。我们相信酒店将超越人们的期待,重新恢复世界最好酒店之一的地位。”(张进)
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