中新网9月30日电 甘蔗曾是古巴最具代表性的作物,从前甘蔗收成时,古巴男女老少几乎全民动员下田收割,不过这个时代已经过去。据台湾“中广新闻网”报道,古巴29日宣布废除糖业部,宣告制糖在古巴已经成为夕阳产业。
古巴政府认为糖业部已经没有功能,决定将其废除转型为企业,将来要自负盈亏。
蔗糖和咖啡、烟草并列古巴三种最具代表性的作物。过去在制糖产业最盛时期,古巴平均每年出口六、七百万吨蔗糖,居全球之冠,每年甘蔗收成的时候,古巴都大肆庆祝。
前苏联解体之后,古巴丧失了最大的出口市场,制糖业进入艰困期。去年,古巴甘蔗收成创了105年以来最低纪录,只有110万吨,糖业部长因此丢官。
古巴在上世纪70年代有156家蔗糖加工厂,现在只剩56家,它依然具有战略价值,不过古巴要是想继续保留这个产业,它势必要重整。
古巴从2008年劳尔-卡斯特罗接掌政权之后展开经济转型,除了糖业之外,许多达不到产量目标的农牧业都被纳入检讨。
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