研究称经常吃“红肉”或导致过早死亡(图)
2012年03月13日 17:29 来源：中国新闻网 
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熏肉三明治被称为导致人们过早死亡的“杀手”。
中新网3月13日电 据外电13日报道，据最新研究显示，经常吃“红肉”，尤其是经过加工的香肠、熏肉等，有可能会导致人们过早死亡。
据美国研究人员对12万民众长达20年的追踪调查显示，有2.4万人因为经常食用“红肉”而过早死亡，其中包括9364人死于癌症，5910人死于心脏病。
据该研究项目的负责人哈佛大学医学院的教授弗兰克•胡(Frank Hu)称，“经常食用“红肉”会引发众多疾病，导致人们过早死亡。我们可以从其它食物中摄取蛋白质来替代“红肉”，从而保持身体健康。”
【编辑:叶士春】
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