美国一项新研究显示饮食低卡路里无助于长寿
中新网8月31日电 据香港《文汇报》31日报道,美国一科学团队研究猕猴23年,发现它们虽进食低卡路里食物,较没节食的猕猴健康,但并没有因此更长寿。由于猕猴及人类同属灵长类动物,研究将有助科学家继续探索人类吸收卡路里与长寿的关系。
美国国家老化研究院向不同年龄的猕猴,一批喂低卡路里的食物,另一批则饮食营养充足,两组同服用维他命及矿物质补充剂。研究发现,两者都较野生猕猴长寿。饮食低卡路里的猕猴较饮食正常的猕猴较少患上糖尿病、心血管疾病及癌症,节食的雄性胆固醇更低。
然而,这与其他相关研究的结果不同,如威斯康星灵长类动物研究中心一直进行的猕猴研究显示,节食有助长寿。该研究中心解释,他们的研究没限制猕猴摄取的卡路里,模拟人类自由摄取营养;国家老化研究院的猕猴则只获得限量食物,代表人类一种理想的饮食模式。
【编辑:李季】