美国研发新技术 微波10秒使面包60天不发霉

　　中新网1月9日电 据“中央社”8日报道，美国一家公司称开发出一种技术，可让面包60天不发霉。

　　面包买了没多久就发霉，让不少消费者大伤脑筋。位于美国得州的这家公司声称掌握了一种技术，可以让面包60天不发霉。执行长斯特(Don Stull)表示，面包经过微波10秒后，就能杀光霉菌孢子。

　　斯特表示，经过60天后，研究人员发现微波处理过的面包，与刚出炉面包的霉菌含量相等，而且“消费者也不觉得两种面包在质量上有差异”。

　　斯特说，微波过程可让面包师傅免于添加防腐剂，或是使用其它成分来盖过防腐剂的味道。