英餐馆“儿童餐”不健康 菜多肉少缺膳食平衡

　　许多家长都喜欢带孩子出去吃饭，餐馆推出的各式各样儿童餐也很受小朋友欢迎。不过英国一项调查发现，在该国最受欢迎的一些餐馆和餐饮连锁店中，儿童餐往往“肉多菜少”，在膳食平衡方面表现不佳。

　　这项调查由健康慈善组织英国土壤协会等机构发起，工作人员在过去3个月中调查了21家英国最受欢迎的餐馆和连锁店的儿童餐，包括汉堡王、肯德基等，并对1000余户英国家庭进行了问卷调查。

　　针对餐厅的调查显示，大多数儿童餐的食谱都被鸡块、香肠、汉堡和汽水等即食食品占据，水果、蔬菜所占比例很小，一些儿童餐中甚至没有任何果蔬。这21家餐馆中仅有11家愿意透露其儿童餐是否为新鲜烹饪，其中仅4家做到这一点。而即使在今年年初的“马肉风波”之后，也只有1家餐饮连锁店愿意明确告知消费者其肉制品的原材料来源。

　　针对家长的问卷调查显示，40%的父母至少每两周带孩子出去吃一次饭；66%的家长认为餐馆为儿童提供的饮食“不够好”；还有一些家长对儿童餐食材来源的安全性和餐具清洁度表示怀疑。

　　参与调查的乔安娜·刘易斯说，这项调查发现，大多数受欢迎餐馆的儿童餐食谱达不到人们对营养健康的基本要求，这主要是因为经营者对儿童餐“不够用心”，缺乏创意，也不够重视儿童的健康问题。(记者刘石磊）