洋水果标签暗藏转基因信息？ 销售员称不清楚

　　进口水果上的小标签，其实暗藏着食品安全的大秘密？近日，微博上热传的一则“友情提示”称，凭借标签上的“神秘数字代码”，就能判断水果在国外生长时是否打过农药，是否为转基因。其中，以3开头的代表喷过农药，而以8开头的5位数，说明是转基因水果。

　　北京青年报记者调查发现，进口水果标签上的数字名为“PLU代码”，只能查到产地、大小、种属等信息，跟是否喷过农药没关系。以8字开头确实代表转基因，但世界上的转基因水果极少，目前国内仅有一种——转基因木瓜。由于我国对转基因产品有强制标注的要求，消费者不需要靠这个非强制性的代码去识别。

　　传言

　　进口水果“提示”

　　流传七年版本多

　　“告诉大家一个鉴别进口水果的简易办法吧。在每个水果标签上一般都有4位阿拉伯数字：以3字开头的表示是喷过农药，以4字开头的表示是转基因水果，以5字开头的表示是杂交水果……”

　　这是一则看似让人长见识的“科普帖”，2006年11月至今，它在贴吧及各大论坛广为流传，不少消费者把关注的目光投向水果标签。只要在搜索栏中输入“转基因水果”几个字，这条消费提示便会跃然呈现在眼前。

　　伴随着信息的不断扩散，这条传言的内容也愈发丰富：“比较常见的有木瓜、香蕉、梨子、哈密瓜和圣女果。凡是你看到漂亮的、个大的基本都是转基因水果了。”有网友在转发帖子时还不忘附上这样一句话。

　　近日，这则传言又出现了新的升级版本，并在微博等社交媒体平台广泛传播：“4位数的编码都是传统方法种植的水果，以8开头的5位数编码才是转基因水果，以9打头的则表示是有机农产品。”

　　这样一条“友情提示”，本来看着就有点儿费劲，现在不同版本的“提示”相互打架，更让人摸不着头脑，不知该信哪一条才好。

　　走访

　　数字编码啥意思

　　销售员说不上来

　　昨日下午，北青报记者走访华堂、物美、京客隆等多家超市，在冷气十足的进口水果区域，均发现了以3或4开头的四位数编码，贴在色泽鲜亮的水果外皮上，如3108的脐橙、3809的红布朗、4016的蛇果、4030的奇异果、4139 的青苹果等，但没有以8或9开头的五位码。

　　“不清楚数字代表什么，只知道它们是从美国整箱装运过来的。”在京客隆团结湖店，被问及编码含义时，进口水果区两名负责人都表示不知道，此前也没注意过。

　　在亚运村华堂超市，记者观察发现，并非所有进口水果均有这张数字标签，其中产自东南亚的榴莲、南非的柠檬等没有任何“身份证”，而产自美国、新西兰、澳大利亚等地的蛇果、奇异果等则除了有4位的数字编码，上面还有产地及网址。

　　物美惠新店的进口水果区工作人员称，不知道数字代表什么，但柜架上没有转基因的水果，而且进口时都经过检验，不会有农药残留等安全问题。

　　调查

　　“8”代表转基因

　　“3”与农药无关

　　这些数字到底藏着什么玄机？依据其中一个水果标签上提供的相关网址，记者登录到美国生鲜产品运销协会网站。在数字编码查询一栏，北青报记者输入脐橙的编号“3108”后，产品名称、种类、尺寸大小、植物学命名等信息列表出现在眼前，但表中并未明确标示究竟采用何种种植方式。

　　科学松鼠会专家、食品工程博士云无心曾指出，这个代码叫做“价格查找代码”，简称PLU代码，由美国生鲜产品运销协会开创。用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上，主要是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息，跟是否喷洒农药、是否杂交无关。

　　编码最开始以4开头，后来增加了以3开头。近年来，随着需求量的增加，PLU代码也出现了五位数的编码，在原来的四位编码前加入了8或9，其中8代表经过基因改造，9代表有机食品。