德国生态受切尔诺贝利核灾影响至今
中新社柏林10月16日电 (记者 黄霜红)目前正值秋季菌类上市之际。“德国营养协会”向民众发出警告,该国许多森林地区仍受切尔诺贝利核灾后续影响,菌类所含放射值超标,建议民众放弃食用野生菌类。
1986年,切尔诺贝利核灾难发生之后不久,那里的放射物质随着雨水降落到巴伐利亚州的许多地区,造成德国南部森林污染。27年之后,这些地区的森林地带放射物仍旧超标。主要污染物为铯137,其放射半衰期为30年。
慕尼黑环境学院发表的一份报告称,根据德国以及欧盟规定,食品中的放射物含量允许值为每公斤600贝可勒尔。但上述地区的菌类监测值一直超标6倍。
尽管政府机构对菌类一向检查严格,但仍旧有不少遭放射物染的菌类流向市场。2010年,巴伐利亚州一家超市中检测出牛肝菌的放射物含量超过每公斤1000贝可勒尔。另外,被污染地区的野生动物也同样遭殃,尤其是野猪。据2012年一项全国范围内的检测结果,当地野猪肉的放射物含量为每公斤9800贝可勒尔。
比较容易吸收放射物的菌类有鸡油菌和牛肝菌。褐黄牛肝菌、齿菌、蘑菇、环柄菇等并不太容易受到污染。
慕尼黑环境学院认为,欧盟规定的600贝可勒尔标准值过低,建议许可范围应在每公斤50贝可勒尔。不过,该学院也表示,偶尔食用野生菌对健康影响不大。食用500克、污染度超过3000贝可勒尔的菌类,对身体造成的伤害类似对肺部进行X光透视。
“德国营养协会”建议,消费者对野生菌的食用量不应超过每周250克。孕妇、哺乳期妇女、儿童以及身体较弱者,最好不要食用野生菌类。(完)