星巴克回应售价质疑 称在中国利润不比美国高

　　美国星巴克咖啡连锁店被指高价忽悠中国消费者。面对中国媒体声讨，星巴克中国和亚太地区总裁约翰•卡尔弗说，他无需特意为此紧急来华公关。

　　英国《金融时报》22日援引卡尔弗的话报道：“安排定期造访中国的计划是我日常工作的一部分。现在这桩事不足以促使我特地去趟中国。”

　　卡尔弗身处星巴克美国总部西雅图。星巴克1999年进入中国市场。

　　被问及星巴克是否愿意在中国调低售价，卡尔弗没有正面回答，但称星巴克采用了“正确经济模型”，赢得了消费者的忠诚度。他同时强调，将尊重当地法律和惯例。

　　卡尔弗承认，“星巴克拿铁咖啡的价格在中国比美国更贵”。

　　但他说，拿铁咖啡在中国的定价接近、甚至在某些时候低于竞争对手的定价。

　　他说，星巴克在中国的定价具有竞争力。其在中国的利润率并不比美国更高。

　　他接受路透社记者采访时说，更高的食品成本，对员工培训的大手笔投资，以及确保采购充足、安全的当地食材，意味星巴克在中国的营运毛利率底线“绝不比美国高”。

　　卡尔弗说，星巴克在中国的门店通常比美国门店面积大，因为大多数中国顾客喜欢在店内逗留，而80%的美国顾客习惯于外卖。

　　他说，星巴克在中国的门店颇为拥挤，“需要变得更大”。

　　中国市场研究集团高级分析师詹姆斯•罗伊告诉法新社记者，星巴克在中国的市场定位与美国不同。

　　他说，星巴克在中国投资更多，“以使店面更加高端并提升店内环境”。

　　卜晓明(新华社供本报特稿)