联合国:1/8人口处于饥饿 但肥胖人口高达5亿
中新网11月15日电 据台湾“中广新闻网”15日报道,联合国粮农组织总干事达席尔瓦指出,目前世界上有八分之一的人口处于长期饥饿,有过半的人口备受营养不良等问题的困扰。
第二届国际营养大会技术筹备会议在联合国粮农组织总部罗马举行,达席尔瓦致辞时指出,事实上世界生产的粮食足够养活所有人,但令人震惊的是,今天仍有超过8.4亿人遭受饥饿威胁,却有三分之一的粮食被浪费掉。
与此同时,世界上有超过一半的人遭受某种形式的营养不良、微量元素缺乏或消费过度。
据报道,大约2亿人缺乏微量营养,更多的人则罹患或死于营养不足引起的疾病,但同时全球肥胖人口却高达5亿人。显然食品管理方式不足以改善人们的营养状况。
第二届国际营养大会将于明年底在罗马举行,讨论如何加强国际协调,来提高国家政策和计划对饮食和健康的影响力。
【编辑:董煜坤】