英国研究称吃早餐与否对身体健康影响不大
中新网8月27日电 “一日之计在于晨”,人们通常认为,早上吃早餐对人体健康很重要。但据外媒报道,英国有研究人员称,早餐不会加速新陈代谢也不会帮助减重,少吃这一餐对健康的影响不大。
据报道,英国巴斯大学营养代谢讲师贝茨博士说,自己从不吃早餐。由于其不吃早餐的做法遭到很多人质疑,说他教营养学,自己却不重视营养。他因此找人做早餐实验。
经过6个星期的实验后,贝茨发现,两组实验对象的新陈代谢状况没有差别。吃早餐的人吃过早餐以后活动会比较多,所以会多消耗442卡的热量。不吃早餐的人,中餐或晚餐也不会猛吃,所以,一天吃进肚子的总热量比吃早餐的人要少。
不过研究指出,吃早餐的人血糖比较稳定。另外,有吃早餐习惯的人多半比较注重健康,所以比不吃的人普遍要健康。
【编辑:李夏君】