既不好吃又吃不饱 学校靠抽奖推广“米歇尔午餐”
美国第一夫人米歇尔·奥巴马发起健康学校餐计划,但因成本高,学生不喜欢吃,这一计划推出不久便遭到不少学校和学生的强烈反对。杰斐逊县的公立学校为鼓励学生购买健康午餐,甚至不惜推出抽奖活动。
“贿赂”学生购健康餐
外媒14日报道,为了说服更多学童参与健康校园午餐计划,科罗拉多州杰斐逊县的公立学校不惜用上“贿赂”招数——每购买一份健康午餐,学生都可获得一张抽奖券,赢取风筝、礼品卡、甚至是单车和iPod等奖品。
米歇尔提倡了2年的“健康和无饥饿儿童法案”一直不得学童欢心。学生抱怨午餐太难吃、吃不饱,并逐渐减少到饭堂用餐。
为进一步推广健康午餐计划,杰斐逊县校区推出“‘饥’不可失(Hungry to Win)”的大抽奖活动,务求以丰富奖品吸引学童回心转意。校区午餐负责人鲍里斯表示,自从校方遵循新法案推出健康午餐以来,去年秋季的午餐销量下跌了6%。
健康餐标准或降低
据美国媒体报道,美国共和、民主两党本月9日就1.1万亿美元的政府开支法案达成一致,这避免了美国政府关门,也使美国的学校有机会反抗米歇尔所推行的健康学生餐项目。
尽管两党9日达成的政府开支法案不允许学校退出健康餐计划,但却能够降低健康餐原有的标准。开支法案将要求减少健康餐中的全麦食品。此外,法案还将撤销让学校提供少盐食品的规定。
米歇尔的健康学校餐计划在美国国内曾“红极一时”,但这一计划推出不久便遭到了不少学校午餐管理部门官员的强烈反对。这些官员表示,健康饮食计划成本太高,而且强迫学校卖学生们不喜欢吃的东西。
此外,米歇尔推广的健康餐卖相不佳,不怎么好吃。不少学生在社交网站上上传了他们的健康午餐照片,有学生称,所有吃的都是“身份成谜的一坨糊糊”。还有学生称,他们所吃到的学生餐质量达到了几年来的最差水平。(钟和)