日本岐阜县畜产研究所利用一头被誉为“飞弹牛之父”的已故“名牛”的冷冻细胞,克隆了4头牛,其中3头存活。这头日本“名牛”的“复活”受到外界瞩目。
据日本媒体7日报道,“飞弹牛”是产于日本岐阜县飞弹地区的著名牛肉品牌,因其品种优良、肉质鲜美,在日本具有很高声誉。而16年前死掉的一头名为“安福”的种牛被认为在创立“飞弹牛”品牌中立下头功。这头1980年出生的种牛的子孙超过3万头,它们都继承了“安福”的优秀基因,肉质上佳,“安福”也因此被称为“飞弹牛之父”。
1993年“安福”死后,它的精巢被冷冻保存,供研究使用。岐阜县畜产研究所专家利用冷冻保存的精巢细胞进行了体细胞克隆,截至2008年共克隆出4头牛,其中3头存活下来。他们的研究成果将发表在美国网络科学杂志《PLoS ONE》上。
利用体细胞克隆技术可以“复制”优质肉牛和奶牛,但是关于克隆动物肉制品的安全性目前尚存争议。日本市场上目前尚没有克隆牛肉制品。不过日本内阁府食品安全委员会正在推进克隆猪、牛肉制品的安全性评价,并倾向于允许销售克隆动物肉制品。(新华网东京1月8日电)