许多人都知道肥胖、年龄会影响心血管健康,台湾医学家首次发现肥胖还会加速血管老化。医师王朝永透过老鼠实验发现,高脂肪食物会活化蛋白质激酉每Akt,这种物质长时间处于活跃状态,血管就会越来越迟钝,加速老化,增加脑中风、周边血管中风机率。
研究中同时发现,使用雷帕霉素(Rapamycin)可抑制蛋白质激酉每Akt活性,改善血管老化现象。不过王朝永提醒,雷帕霉素是处方用药,这项研究还在动物实验阶段,无法确实了解其对人体血管是否也能产生相同效果,此外,雷帕霉素有降低免疫功能副作用,民众千万不可自行购买服用。
王朝永表示,不光吃高脂肪食物,常常熬夜也很容易激发蛋白质激酉每Akt活性。
王朝永以两组老鼠做对比,一组老鼠喂食正常饲料,另外一组则喂食高脂肪食物,研究结果发现,长期食用高脂肪食物的老鼠,蛋白质激酉每Akt较为活跃。若让老鼠服用雷帕霉素,在没有改变体重的情况下,老鼠的血管老化现象获得改善,缺血性中风、四肢中风形成坏疽现象等也随之缓和。
王朝永指出,肥胖者想改善血管健康还是从改变饮食、运动习惯着手,避免让肥胖坏了血管健康。(作者:苏湘云;摘编自《台湾新生报》)
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