横滨中华街主办“美食展” 中华美食香飘富山县

　　中新网9月28日电 据日本新华侨报网报道，9月28日，由日本横滨中华街主办的“横滨·中华街展”在日本富山县高冈市开幕。

　　为了让高冈市民尽量体验横滨中华街的特色，此次“横滨·中华街展”特意征集到50家横滨中华街商家共同加盟，联手推出展览。展览一方面为了宣传中华街的传统，向前来展览现场的日本人展示由华侨们一代一代传沿至今的传统制作工艺，随着美味饮食沿袭下来的中华饮食文化传统，另一方面也向日本人展示老街新貌。

　　参加展览表演的各位中华料理大师傅攒足精神，现场为前来观看物产展的日本民看着大师傅们上下颠动炒锅，火苗就在锅沿边蹿升，料理的香味扑面而来，顿时勾起了大家的食欲。在横滨中华街上非常受欢迎的小笼包、奶酪蛋糕等人气产品在这里都可以一边隔着橱窗观看制作过程，一边现场品尝。

　　“横滨·中华街展”是一个巡回式展览，由横滨中华街负责主办，已经连续多年在日本中部地区和关西地区各地巡回举办，非常受当地日本市民欢迎。(江颐)