30位中国美食家将赴鸟取县感受日本美食魅力

　　中新网2月21日电 据日本新华侨报网报道，有人说，去日本是去看樱花，说的是日本的美景；有人说，去日本是去看日本的历史传统，说的是日本别具一格的文化；更有人毫不隐晦地说，去日本就是去品尝日本美食，这是老饕们的眼光。在众多旅行家眼中，日本美食确实是令人神往。位于本州西部地区的鸟取县便抓住这个噱头，让来自中国的美食家们真真切切地感受到日本美食的魅力。

　　目前，邀请美食家前往日本品尝日本味道的计划已经确定于4月举行。这是鸟取县与大阪商工会议所携手举办的以美食带动鸟取旅游行业发展的宣传活动。中国美食家一行大约30人，均来自于中国北京的“中国烹饪协会”，成员均是来自中国各大城市的名厨或者是著名餐饮企业的经营者。

　　据负责策划此次活动大阪商工会议所工作人员介绍，此次中国美食家鸟取行的行程共3天，而他们此行不仅是来品尝鸟取的特色美食，更会无形中变成鸟取县的“美食宣传员”，为吸引更多中国游客起到不小的作用。中国美食家乘坐航班将在大阪关西国际机场入境，在游览了大阪和京都后于4月11日前往鸟取。

　　美食家此行还将走访位于米子市的皆生温泉、位于境港市的水产品、食品加工企业以及参观日本研制出用于食品长期保存的“冰温技术”等。当然，已经到了鸟取，妖怪的故乡就一定不能过门不入了——为了让美食家的鸟取行丰富多彩，他们还将前往拜访日本著名漫画家水木茂的故乡境港市，并徜徉于妖怪一条街，领略与中华文化有同也有异的日本妖怪文化。

　　鸟取县与大阪商工会议所共同策划这样的活动，主要目的就是为了吸引更多的中国游客。近年来，日本政府多次面向富裕的中国人放宽旅游签证的限制，使越来越多的中国游客能够有机会前往东瀛一游。但在中国游客的感念里，鸟取并不在主要的旅游目的地之列，而鸟取县的自然风光和人文风光在日本别具一格，且拥有令人垂涎的美食，因此县内旅游管理部门决定要加强面向中国游客的宣传攻势。(张玥)