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纽约州华裔众议员提法案禁止买卖鱼翅

2012年02月22日 15:01 来源:中国新闻网 参与互动(0)
纽约州华裔众议员提法案禁止买卖鱼翅
    纽约州华裔众议员孟昭文(右起)、Alan Maisel及Linda Rosenthal提案禁食鱼翅,左为美国人道对待动物协会纽约州地区活动总监关家活。(美国《世界日报》/刘爽摄影)

  中新网2月22日电 据美国《世界日报》报道,为保护鲨鱼免遭人类捕杀,保护自然生态,纽约州华裔众议员孟昭文、Alan Maisel及Linda Rosenthal等21日在州众议会提出A7707S6431提案,要求处罚一切拥有、售卖产品、交易和分发鱼翅的个人、餐馆和公司,按情况进行罚款乃至监禁的处罚。在加拿大多伦多地区及美国加州、华盛顿州、夏威夷、俄勒冈(Oregon)等地区,禁止食用鱼翅已经立法。

  鱼翅是华裔餐饮中经常使用的食材,鱼翅汤被视为高档宴席的必备品。美国人道对待动物协会(Human Society of the United States)纽约州地区活动总监关家活表示,在华埠地区,每个月进口的鱼翅就达上千磅,大型餐馆每晚的宴席中都有鱼翅汤这道菜,春节、婚礼和庆祝场合宴会中更少不了这道菜。而捕捉鲨鱼的过程却是十分血腥,渔夫往往把活着的鲨鱼割去鱼翅后,再扔回到海中,让这些鲨鱼在海中死去或被同类吞食。

  根据协会提供的数据显示,鲨鱼在地球上已经存活了4亿年,但是在过去短短的半个世纪中,伴随着亚洲地区对鱼翅需求的提高,鲨鱼数量急速锐减,高达三分之一的远洋鲨鱼种类目前面临绝种的威胁。为推广禁食鱼翅,该协会在多个地区分发了“保护鲨鱼、年年有鱼,我拒食鱼翅”的传单。

  孟昭文表示,自己很喜欢吃鱼翅汤,也了解亚裔餐馆制作鱼翅的传统,但推广禁食鱼翅的概念却是自己的责任,这是为了保护环境、保护海洋生态平衡、以及那些不能保护自己的弱势群体。她呼吁其它亚裔也禁食鱼翅,“这不仅是作为一个纽约市好市民,也是作为一个全球公民的责任”。

  美国人道对待动物协会表示,鲨鱼之所以特别容易受到濒临绝种的威胁,是因为他们成长较一般鱼类缓慢许多,怀孕期又长,导致繁殖数量不多。另外,许多鲨鱼的鱼翅中有高含量的水银(汞),水银是一种神经毒素,会对人类的神经系统和胎儿造成严重损伤。该协会希望更多民众加入禁食鱼翅的行列,或要求餐厅停止销售鱼翅。(刘爽)

【编辑:陆春艳】

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