顾客“逃单”现象增 旅西华人老板叹生意难做

　　中新网5月16日电 据西班牙欧浪网报道，近期，因为在华人经营的中餐馆里频频出现顾客逃单，加之三百店屡屡上演的偷盗、抢劫现象，逃单、偷盗已与金融危机、生意惨淡等一起成为侨胞业余生活的主要话题。

　　大约两周前的周末晚餐时，侨胞刘先生的餐馆进来三位比较年轻的客人，年龄大概都二十出头。当天刘先生餐馆的生意尚算可以，虽未满座但看上去却也满当当，刘先生的儿子小刘放学后也来到餐馆帮忙跑堂。大约接近晚10点，陆续有客人开始结账离去，但三个青年虽已吃完却迟迟没有去意，相反其中两人掏出香烟起身走出门外。几分钟后，留在座位上的青年一边掏电话接听电话，一边比划向餐馆门口走。见此情景小刘紧赶两步追上接电话的青年，拦住他提醒他还没有结账。老外青年耸耸肩表示自己正在打电话，他的朋友马上会回来结账。两人这样扯扯拉拉一边说着一边到了餐馆门口，门口两个吸烟的老外早已不见踪影。

　　小刘一看不见两个吸烟的老外，情急下立马拉住打电话的老外往餐馆里面推。一来二去，两人推搡起来，继而大打出手。随后闻讯回来的两个吸烟青年以及从厨房冲出来的刘先生一起加入混战。20分钟后，警察赶到，从厨房冲出来的刘先生手上还正拿着炒菜的勺子，事后正是这把勺子成了刘先生涉嫌伤害的凶器。随后第三天刘先生便收到律师信，老外青年以伤害罪将刘先生告上法庭。

　　相比刘先生的惨痛遭遇，里斯本某经营自助餐的孙先生近期“被逃单”的经历便显得轻松幽默许多。

　　孙先生经营的是亚洲风味的自助餐，晚餐标准每人8.9欧元。9日晚上，孙先生餐馆进来一家三口，夫妻两人穿着得体斯斯文文，在数十位客人中也显不出有何异样，只是忙碌中好像听到夫妻两人对儿子说过生日快乐一类的话，以前经常有客人到餐馆里过生日吃饭，孙先生和跑堂都已经习以为常。

　　晚10点，孙先生刚闲下来，跑堂过来告诉孙先生一家三口那边的客人要求见老板。孙先生听后并没放在心上，便微笑着走过去打招呼，询问是否对我们的服务不满意。

　　男客人很严肃的告诉孙先生：今天我儿子过生日，我们来到你的餐馆庆祝，但发现你们的很多食品不新鲜，有些食品是上一个餐期剩下来放到冰箱里，然后这个餐期拿出来供应客人，这样会对客人的健康形成危害。所以，今天的餐费我不能付，如果实在要付的话，我要求在你们的顾客意见薄上说明情况。

　　看着客人严肃认真的表情，孙先生哭笑不得，只能苦笑着一边摇头一边说抱歉。无奈之下冒出来一句中文：行，今天你不用付了，就当我认你儿子当“干儿子”，我来为我的“干儿子”生日买单。孙先生微笑着将一家三口送出餐馆门口，皆大欢喜。

　　在我们中国人传统意识里，诸如逃单、吃霸王餐等同于偷盗行窃，是可耻行为理应受到相应的惩罚。有侨胞指出，现在经济不好老外手里没钱，偶尔出现一些特殊情况我们能够理解，比如我们自助餐的收费是含酒水7欧元，有的客人进来以后先询问我不喝酒水，但是只有5欧元是否可以，我们都会同意而且仍旧会送给他酒水。但问题是这些恶意逃单者不仅仅是逃单，就餐时还会故意浪费很多食品，有的还会故意找茬，这样就实在太可恶了。

　　对此有华商业主表示，遇到逃单偷盗这些情况一定不能冲动，不能有肢体冲突，甚至不可以将人关在店里，要及时报警或者借助其他客人的帮助，维护自己的正当权益没有错，但切忌冲动之下触犯法律，落个得不偿失。(青鹤)