加拿大列市拟禁售鱼翅 华商怕引来滋扰低调表反对
中新网7月12日电 据加拿大《明报》报道,对于加拿大列市拟禁售鱼翅的讨论,多间市内的中式酒楼及参茸行虽然不满,但都不敢以公开身份发表意见,因为担心言论会招惹滋扰或是非,而某鱼翅零售店铺透露曾受到环保人士骚扰。
长久以来中式喜宴与酒席大部分皆以鱼翅作为其中一道菜肴,而列市某知名中式酒家亦表示他们仍有八成的婚宴与寿辰酒席会以鱼翅宴客,因为这安排既可迁就老一辈人士,年轻一辈又不会有太大异议,该酒家的经理表示鱼翅已成为华人文化之一,若政府立法禁售鱼翅,这是对华人文化的一种剥削,是一种不公平的表现,而且剥夺了市民选择的自由。
该酒家经理表示,政府若强行立法,必须给予商户一个过渡期,否则市府须对商户已合法入口及购入的鱼翅做出赔偿,鱼翅的价值不菲,市府须为现今市面上已有巨额价值的鱼翅作慎重考虑。该酒家如一众同业般,表示不愿表露身份,因酒家一旦受到外界人士滋扰,其损失将比禁售鱼翅来得更严重。
相对饮食业,鱼翅零售商表示他们受影响较轻微,其中一零售商店主表示一般海味店铺一年只售数至十数斤鱼翅,占整体生意不多,但他表示售卖鱼翅却令他的店铺于近期受到一次骚扰,他描述当时他仍然把鱼翅放在橱窗中作展示,却遭一名五十多岁的华裔女子入内骚扰,该女子表明自己是一名环保人士,她大声质问店主为何售卖鱼翅,并要求店主试想自己若如鲨鱼般“四肢被砍”是否还能生存,自此以后店主再未有摆设鱼翅于橱窗作陈列用途。
而列市市长马保定10日表示,鱼翅多数被用于大型的活动中,而且是重要的一项菜肴,他意识到若活动的策划人发现活动身处的城市是禁售鱼翅的时候,他们就会安排转换地点至一个可买卖鱼翅的城市中举行活动,他表示已委托市府职员调查其它城市对鱼翅的态度,研究立法的利弊。