中国游客北海道实地体验“金枪鱼变寿司”
中新网9月4日电 据日本新华侨报网报道，日本人爱吃的寿司是新鲜的生鱼切成片盖在米饭团上做成的，而刺身则是切好的生鱼片直接入口。其中在日本消费量最高的生鱼片是金枪鱼。很多食品超市为了吸引客人，会现场做解体金枪鱼的表演。日前，30名来自中国的游客在北海道钏路市观看了一场金枪鱼解体的表演，亲身感受北海道的魅力。
《钏路新闻》消息，这是中国北京市内的一家旅行社新开辟的旅游项目，组织团客前往盛产金枪鱼的北海道，实地体验一把“金枪鱼变寿司”的美食之旅。
大约30名游客参加了这次的旅程。旅程从9月1号开始，计划周游北海道一圈。这个行程正巧与钏路市的“Oh！鲜鱼节”重合，一群闻听金枪鱼寿司便已经快要垂涎的中国美食游客直奔钏路市，赶往当地的渔人码头，亲身感受钏路的魅力。
在鲜鱼节上，有的中国游客拿起相机拍下了解体金枪鱼的现场表演的情况。大家都瞪大了眼睛，看着摊主不一会儿便熟练地将一条一米多的金枪鱼按照不同的实用部位肢解开。鱼刀在眼前已经化作一条一条白丝线一般，等摊主住了手，大家再定睛看鱼案上时，一条原来100多公斤的金枪鱼，已经被分割得没了鱼形。团员们啧啧称奇，争相与摊主合影，有的团员还兴奋地站在摊前边跳边哼起了中国人耳熟能详的北海道民歌《拉网小调》。
按照行程安排，9月3号以后，旅游团还要巡游屈斜路、知床、道央方面等地，9月5日离开北海道回国。(温庭竹)
【编辑:王海波】
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