英国网上订餐公司生意火 中餐业网络化大势所趋

　　中新网10月19日电 据英国《华商报》报道，据最新的财务报告，英国最大的网上订餐公司Just Eat去年利润达到900万英镑，比前一年翻了四倍。这家公司通过网络将食客与餐饮店家联系起来，目前有18,000家餐馆和外买店加盟。该公司认为，使用网上订餐还仅刚刚起步,前景十分广阔。专业人士指出，华人餐饮业有必要考虑加盟或推出自己的网站。

　　JustEat网站2001年起源于丹麦，目前在西欧主要国家都设有分部。2006年英国网站开通，各类餐馆、外卖店、快餐店都可加盟。食客上该网后可以查到所居住地段的每一种送餐服务,包括中式的、印度的、日本的、法国的、墨西哥的、英国的、黎巴嫩的等等。食客在网上订购喜欢的食物，订单直接发送至选中的外卖店，由外卖店送货上门，该网站公司收取佣金。

　　目前全英国有18,000 家餐饮店家加入该网站。据最新财务报告, 2012年该网站公司的毛利收入达4100万英镑,比2011年的2100几乎翻了一倍，纯利从200万上升到900万英镑。公司总经理2011年的年度收入是174000英镑，去年则多达130万镑。

　　据了解，加盟该网站，餐馆和外卖店多数都能提高15-20%的营业额。该公司表示，目前全英国通过网上订餐的数量仅占餐饮业生意的百分之十，随着人们使用电脑、上网的进一步扩大，网上订餐将会在未来几年成倍增长，市场前景巨大。

　　记者了解到，加盟这家网站的华人店家比例不高,这可能与华人经营者对网络了解比较少有关。英国华人外卖公会不久前也指出：从长远来看，网上订餐是发展趋势，华人需要武装自己，学习电脑技术，装备相应的订餐网络。餐馆外卖店都应推出自己的网页，必要时也可加盟网站公司，以最低的成本博取更大的利润。