众多日本民众横滨中华街购买中国料理喜迎新年
资料图:日本横滨中华街。
中新网1月1日电 据日本新华侨报网报道,12月31日是日本的“除夕”,这一天横滨中华街热闹非凡。很多日本民众携带家属前往横滨中华街老字号店铺购买中国料理和相关食材,希望通过食用中国料理来庆祝新年到来。
据日本放送协会(NHK)电视台消息,12月31日,日本民众纷纷前往横滨中华街购买中国家常菜和相关食材,热闹异常。位于横滨市中区的横滨中华街,汇集着600余家料理店和出售中国食材的店铺。每年除夕之日,都有众多日本民众来此,希望通过吃中国料理庆祝新年。
横滨中华街上的老字号店铺前面,摆放着年节菜、叉烧、烤鸭等中国特有的美食。前来购买中国料理的日本民众和观光游客络绎不绝。
横滨市内的一名66岁女性说:“觉得叉烧很好吃,就前来购买。明年女儿将要出嫁,将是幸福的一年。”
相关老字号店铺厨师长西崎英行说:“今年餐饮业虽然出现了虚伪标识问题,但是年底还有这么多人前来我很高兴。希望明年是大家美好的一年。”
除夕夜,横滨中华街将举行迎新年倒计时活动,届时将通过燃放爆竹,舞狮等活动庆祝新的一年到来。(郭桂玲)
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