英一华人老板违反卫生条例遭遇罕见惩罚 被判入狱
中新网5月9日电 据英国《华商报》报道,一名华人外卖店老板近日因严重违反卫生条例,被判入狱六个月,这是发生在英国极其罕见的惩罚措施。
据悉,这名姓吕的华人在英格兰中部的Sandwell镇经营一家中餐外卖。当地政府卫生部门透露,吕姓老板开店多年,熟知法律法规。他近几年至少三次严重违反食品卫生条例,卫生检查员多次跟他宣讲规定,督促改进,但该华人屡教不改,一再藐视法律。
据了解,在2009年的一次抽查中,这家外卖店被发现遍地老鼠屎,餐具上污渍斑斑,冷热食品混放。老板被告上法庭,并被判入狱30周,缓刑两年。
2012年12月,卫生检查员再一次光顾该外卖店。检查员刚一进入厨房,就见到一只老鼠在厨房觅食,令检查员目瞪口呆。检查员在货架、地板、切菜台和外卖盒上都发现有老鼠屎。检查员当即叫来灭鼠公司,一口气抓获六只老鼠,该外卖店被当即勒令关门。
今年4月29日,法院开庭审理吕姓老板卫生条例违规案,老板承认有罪。法官指出,该餐馆无视食客生命健康,屡教不改,决定判处他入狱六个月,并加罚款。据悉,这是英国华人近二十年,因违反卫生条例而受到的最严厉处罚。
英国华人外卖店为此发出呼吁,要求中餐馆、外卖店加强卫生意识,每天收工前清洗工具、台面和地板;储藏室、冰箱、炉头、抽油烟机等设施每周至少清理一次,要有专业的灭鼠公司定期上门检查。
外卖公会指出,过去12个月,越来越多的中餐业受到法律制裁。因卫生违规,而被罚款高达上万镑至少有五起。华人店家丢了西瓜捡了芝麻,不但经济受损,一旦上了当地政府卫生检查黑名单,就会导致检查员频繁上门,实在得不偿失。
华人外卖公会还指出,最近华人餐饮业屡屡发生事端。2013年全英国仅八家餐饮业商家被吊销执照,其中两家是中餐馆,这也是近20年罕见的。