在日华人指导日本室兰市民制作中国家常菜

　　中新网10月30日电 据日本新华侨报网报道，在日本，中华料理也具有极高的人气。近日，在日本北海道室兰市居住的华人作为讲师，参加了当地团体举办的亚洲家庭料理制作活动。华人身着民族服装，认真地指导室兰市居民制作美味的中国家庭料理。

　　据日本《室兰民报》消息，10月25日，由日本室兰国际交流中心主办的“EXCHANGE MURORAN 制作亚洲家庭料理”活动在室兰市东町的胆振地方男女平等参画中心举办。当地市民参加者挑战制作了中国等亚洲各国的家庭料理。

　　据报道，室兰国际交流中心此举致力于加深当地市民与室兰工业大学的留学生以及市内居住的外国人交流，增进友好联系。往年当地参加者仅制作1个国家的料理，今年为纪念该交流中心成立30周年，主办方致力于使参加者制作4国的料理，约50人参加活动。来自中国、泰国、菲律宾、越南的相关人员担任讲师。

　　报道称，当天的菜单有中国的家常菜素炒土豆丝，越南风味的春卷等8道菜肴。华人参加者身着民族服装，认真地指导日本当地市民制作素炒土豆丝。

　　据悉，当地参加者按照讲师指导的要点，制作菜肴。各国的菜肴制作完成后，日本当地参加者与讲师以自助餐的形式，一起品尝各国的家庭味道。