2009年1月25日,农历除夕,日本横滨中华街张灯结彩,在东瀛国度营造中国传统春节气氛,吸引众多游客到访。 中新社发 侯宇 摄
经过150多年的发展,如今的日本横滨中华街已经成为神奈川县横滨市的旅游品牌,横滨华侨总会名誉会长曾德深日前接受记者采访时说。
1940年出生的曾德深作为横滨老一代华侨,见证了横滨中华街半个多世纪以来的发展历程。
横滨是日本一个重要的国际港口。随着1858年横滨与中国香港、上海的远洋航线开通,许多华商来到横滨,建造了关帝庙、华人会馆等,中华街的雏形显现。华人经营一度受到限制,只能从事理发师、裁缝和厨师这3种职业。这使得华人在当地谋生举步维艰,但也推动了中餐馆的发展。
曾德深介绍说,从上世纪40年代起,横滨中华街各种商铺由190多家发展到650多家,有中华料理店、土产店、茶店、工艺品店、饭店等,洋溢着浓郁的中国特色,每年吸引2000多万游客前来参观游览,品尝中国各地独具风味的菜肴,购买各种中国特色商品,体验博大精深的中国传统文化。这里逐渐成为日本最大的华侨华人聚居地之一,在日本家喻户晓。
“更重要的是,横滨中华街已融入当地生活,成为日本社会的一部分,被作为当地旅游品牌来推介。中华街整修街道、建设牌楼的工程都得到当地政府的资助,”曾德深说。这里既有展示中国文化特色的关帝庙、妈祖庙,也有体现中国传统饮食的百年老店,其中“聘珍楼”已有120年历史。中华街目前230多家餐馆的文化影响力很大,日本媒体有关中华料理、中华街的报道很多。
据曾德深了解,横滨中华街与世界其他地方唐人街的最大区别在于,横滨中华街95%的客人是日本人,中华街的中国人之间交流使用的也是日语。华侨华人都努力融入日本社会,即便初来日本的人也不完全依赖华人圈子,而是通过自己的奋斗艰苦创业。
曾德深说,对横滨的华人商户来说,进入中华街就意味着成功。大家都很珍惜这一来之不易的成功,自发制订了《横滨中华街宪章》,约束大家诚信经营,先义后利,使中华街有了一个良性的竞争环境。这种文明经商的传统理念得到当地人的赞赏和支持,成为横滨中华街生存与繁荣的关键因素。
曾德深说,随着中国经济发展、对外交流增多,很多人走出国门在海外创业,华人街区和海外华人在融入当地社会的过程中一定要遵守当地的法律和风俗习惯,否则不仅容易引发纠纷和矛盾,还会损害华人的形象。
记者曾多次赴横滨中华街采访,经常能看到来这里旅行的日本各地的学生以及许多来日本观光旅游的外国人。历经沧桑,横滨中华街已成为日本人了解和体验中国文化的重要窗口。(丁静 吕圣璞)
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