泰孔敬大学孔子学院水灯节上展示中国文化
中新网曼谷11月28日电 (魏丽华)“水灯佛光,千里飘香”。一年一度的泰国孔敬大学水灯文化节28日在孔敬大学开幕,孔敬大学孔子学院作为主展单位之一亮相水灯节,展示中国美食文化。该大学其他学院也以极具特色的传统节目参与其中。
当日,孔敬大学孔子学院开放欢迎市民、师生等参观,并在水灯文化节现场布置展览,用中国特色美食——“重庆火锅”和“菊花茶”等为媒介平台,推介中华饮食文化魅力,促进中泰传统节日文化交流。
孔敬大学人文学院院长兼孔子学院泰方院长姚婉娜副教授热情地参与其中。当天的活动现场气氛活跃、热闹非凡,孔子学院中外方职员分工合作、共同参与,自制火锅汤料、制备火锅食材。除了重庆火锅,活动还自制了香甜味美、明目清肝的菊花茶给游客品尝,火锅与菊花茶的搭配体现出一种健康的饮食搭配,大家对火锅和菊花茶的味道赞不绝口。期间,工作人员还用图片和文字向正在尝菜品茶的游客介绍重庆火锅的特色和菊花茶的功效,讲解火锅和菊花茶相互调和的养生原理。
孔子学院公派教师、汉语教师志愿者和外方职员还与学生一起放水灯、观看“水灯小姐”选美大赛和花车游行等传统节目。大家充分感受到泰国情人节——“水灯节”浪漫的文化传承和“中泰文化交相辉映”的浓厚校园文化氛围。
孔子学院中方院长王贵彬说,融入社区是孔敬大学孔子学院走出校园、扩大影响、树立品牌的一个工作方向,此次水灯节活动是孔子学院融入社区的一次重要展示,同时也加深了孔子学院同校内其他学院的交流,进一步提高了孔子学院的美誉度。
孔敬大学水灯节主会场是泰东北规模和影响力最大的水灯节会场之一,每年都会吸引大批国际观光者。据悉,2011年的水灯节,孔敬大学孔子学院还邀请西南大学艺术团与孔敬府的艺术家们一起,共同为泰国当地民众奉献了一场完美的视听盛宴。