中文学习乐园营员在北京华文学院体验包饺子

　　中新网5月2日电 据北京华文学院网站消息，日前，由中国华文教育基金会主办、北京华文学院承办、中澳企业家联合会资助的“2013中文学习乐园——中澳企业家联合会北京营”的营员们在北京华文学院新校区食堂过了一把烹饪瘾——亲手包饺子。

　　营员们先认真观看厨师演示，然后就迫不及待地“学以致用”了。刚开始，营员们一步一步严格按照厨师和老师的做法，小心翼翼的擀皮、放馅儿、捏褶，有模有样，可是没过多久，孩子们“爱玩”的天性和无限的想象力开始释放。营员们擀的皮要么特别大，要么特别小，包出的饺子还被起了名字——“饺子爸爸”、“饺子妈妈”、“饺子宝宝”，真是幸福的一家人！还有的营员说今年是蛇年，便把面皮擀成长长的一条，中间铺上肉馅，美其名曰“小龙饺子”。此外，还有“太阳饺子”等等，形态各异，个性十足，厨房俨然变成了孩子们的创意工厂。

　　饺子出锅后，营员们不忘辛苦的工作人员，先盛出一盘送给他们，与他们一起分享自己的劳动果实。饺子是中国的传统美食，营员们吃着热气腾腾的饺子，除了对味道赞不绝口之外，更多了一份成就感和对中国饮食文化的理解。