中新网5月24日电 据日本新华侨报网报道,日本老字号企业历史悠久,百年以上的企业不在少数。大震灾使日本东北灾区的老字号企业蒙受巨大损失,为此,留学日本的莘莘中国学子们正在以各种方式参与灾区支援。
据日本当地媒体报道,5月25日,为了支援东北灾区重建,日本经济大学将在位于东京都涩谷的校区内举行“东北老字号企业产品贩卖会”与“第一次老字号企业复兴紧急支援座谈会”。
此次活动以由中国留学生为主,还有来自韩国、尼泊尔、法国世界各国的留学生以及日本学生、教员共同策划的。产品展销会上,留学生将销售包括日本酒、酱油、点心、水产品等30余种东北灾区特产收益全部通过该大学寄往灾区。此外,该大学专门从事日本老字号企业研究的后藤俊夫教授还将开办有关日本东北地区老字号研究的讲座,介绍经历过大地震之后,日本东北老字号的现状。
此次老字号企业复兴支援委员会实行委员长后藤俊夫教授表示:“日本被称作‘长寿企业大国’,留学生们也将这个作为研究日本企业经营的原点十分认真地学习。在这次大地震中受到冲击的东北6县内集中了日本6000家以上的老字号企业,其中1000余家老字号受到海啸的冲击。受灾企业涉及造酒、酱油、点心、水产加工等食品行业,以及旅馆、料理店、陶器店等多个行业。
大多数老字号仍然是小规模家族式经营。这些老字号不仅仅要考虑如何确保资金周转,而且还要面临着企业自身传统的延续和贵重文物的保护等方面的问题。在日本学习的留学生们对此十分关注,校方对于他们的行为也给予全面支持。”(刘芳)
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