中新网6月22日电 据日本新华侨报网报道,一瓯,一盏,一壶,一匙,一茶几……方方圆圆间透出“茶禅一道”。在悠远的茶香中体会禅心的奥妙——京都中国留学生现场领略日本煎茶道。
6月21日,430名各国留学生参加了在日本京都市举办的“第29届左京区市民煎茶会”。同学们不仅受到京都煎茶道方圆流掌门水口丰园的热情款待,领略了内涵深远的京都一系煎茶道,并品尝到了以甘甜口味为特色的方圆流“桃山”茶。
煎茶道是将饮茶加以形式化、礼法化,更进一步体会茶道艺术之美,日本京都煎茶道方圆流由创始于1951年,“方圆流”正取了“水和方圆间有极密切之关系,水无形,形随器皿,而质不变”。方则意味着品行端正,圆为圆滑的人际关系,希望能将日本茶道落实生活化、艺术化,从取水煮茶中品味日本禅茶合一的人生哲理。为了使市民增加对日本茶道文化的理解,京都市左京区定期举办煎茶会。
在众多外国留学生的注目下,方圆流的师傅演示了方圆流煎茶道的完整步骤。当茶水从小茶壶中徐徐注入茶具,人们心中的纷繁嘈杂仿佛被荡涤一空。这也正是日本茶道的精要——通过制茶过程达到身心的净化。在师傅的指点下,留学生们一边品尝了京都有名的点心,一边体会着内涵深邃的茶韵。
参加活动的留学生中不乏中国留学生。说起茶,中国留学生是最熟悉不过的,日本的茶道就源自于中国。正在京都工艺纺织大学二年级就读的中国留学生劳夏韵表示:“看到师傅的演示,感觉中国的茶道与日本茶道截然不同。中国更注重的品茶,而日本茶道则更注重制茶的过程。”(熊小丫)
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