日本主妇学做中华美食 中国留学生手把手当老师
中新网8月26日电 据日本新华侨报网援引《佐贺新闻》报道,8月25日,一个明媚的周末,日本佐贺市的33名家庭主妇在佐贺市生活学习中心“Avence”参加了一场中国、韩国家庭菜挑战制作活动。尽管同属汉字文化圈、同在亚洲,但日本的饮食与中国、韩国的饮食内容大不相同,而中国美食则更具深厚内涵。
目前正在佐贺大学就读的中国留学生赵美玲与正就读于西九州大学的韩国留学生姜忍爱应邀成为活动现场料理指导师。姜忍爱带领主妇们制作的是韩国家庭中传统的食物韩式炸酱面和冷盘;而赵美玲则带领主妇们做出了一套中国东北家庭餐桌上的美食小鸡炖蘑菇、炒土豆和南瓜凉汤。
参加活动的日本主妇们看着两个留学生熟练的厨艺,不住地啧啧称奇。跟随赵美玲学做中国菜的主妇岩田凉子饶有兴味地表示:“看着她做出来的中国菜,感觉程序上没有那么复杂,配料也简单,我想在家里试着做给家里人品尝了。”(冯江皓)
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