中国留学生与日本山口县民众一起包饺子交流

　　中新网1月15日电 据日本新华侨报网报道，饺子是深受中国民众喜爱的传统特色食品，也是中国人每年春节必吃的年节食品。近日，山口县下关市举办了与中国留学生一起包饺子的“饺子派对”活动。中国留学生与当地市民、日本学生总计约40人一起包饺子，愉快地交流。

　　据日本《山口新闻》消息，1月13日，山口县下关市在国际交流会馆举办了“饺子派对”活动。当地市民、日本学生与中国留学生一起愉快地制作了地道的中国水饺。

　　此次活动由下关市立大学的自主团体“汉语说中国”主办。中国留学生团体成员、下关市市民和日本学生总计约40人参加。日本人参加者认真地学习用擀面杖擀饺子皮，包饺子。

　　中国留学生建议大家在擀饺子皮时，要中间厚边缘薄。用饺子皮包馅儿时要迅速。这样，大家在愉快地氛围中包好了饺子。饺子煮熟后，参加人员就迫不及待地品尝了美味的中国水饺。

　　品尝完饺子之后，活动主办方还讲述了民众在冬至日和春节吃饺子的中国传统文化，还进行了汉语讲座。（郭桂玲）