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海归扎堆废弃老房子创业 将生意玩成文化与艺术

2014年11月24日 14:54 来源:长江日报 参与互动(0)

  100多年前,俄国茶商在汉口江边(现江岸合作路)兴建了当时最大的砖茶厂——新泰砖茶厂,百年之后,一帮海归相中这片废弃厂房创业,他们将生意做成文化、做成艺术。

  这座曾见证大汉口兴衰的老房子,如今名叫“界立方”创意空间,由新泰砖茶厂的5栋老厂房改造而成,按照“整旧如旧”的思路,保留了老厂房原有的老砖墙、门洞和木梁等。正因为老房子的历史沉淀和独有味道,吸引了一大批海归前来创业。

  32岁的河北人张伟曾在法国留学多年,获得法国波尔多骑士勋章,他也是国内获得法国国家注册侍酒师资格的13个人之一。在界立方,他与同样获得波尔多骑士勋章的武汉人喻甜一起开办了法国西南之屋餐厅。对为何选择在此创业,张伟坦言是老房子吸引了他,“老房子有历史沉淀,新商业和老历史的结合,就是最好的卖点。”

  在美国做过同声传译的长沙女孩彭焱,第一次看到界立方时,就决定在这个老房子里开办一家餐厅。彭焱称自己是个吃货,“做翻译赚的钱,大部分都被吃掉了。”因为最喜欢吃牛蛙,她开了一家“霹雳跳跳蛙”的餐厅,店内的装修摆设,全是从美国淘来的,“跳跳蛙是大排档上的必点菜,我就是要把最重口味的食物搬到最艺术范的餐厅里。”

  在界立方,彭焱还有一个最大的收获,这里的“邻居”与她都是同一类人:爱文艺,爱跨界。

  彭焱的对门开了一家名叫“液体空间”的店子,店主胡大丙是河南人,曾在迪拜帆船酒店工作。他从全世界搜集了70多款矿泉水,最便宜的一瓶30元,最贵的一瓶超过3000元。他卖水也与众不同:客人进店后,服务员会根據顾客的体质甚至心情推荐合适的水。

  据介绍,目前已进驻界立方的23个商户,全都来自五湖四海。有两个澳洲海归开的甜品店,有武汉歌手开的音乐餐厅,还有发型师开的牛肉面馆……

  界立方虽然开业才四个月,已成为武汉人眼中最有文艺范的休闲去处。江岸区商务局相关负责人表示,界立方创意空间融文化创新、商业金融、旅游休闲等功能于一体,具有浓郁艺术与文化气息,给老房子赋予了新的生命活力,它将成为汉口历史文化风貌街区的一个改造样本。(林敏 祝丽芳)

【编辑:杨斌】

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