中新网惠州6月6日电 题：侨乡广东惠州华侨农场里别具东南亚风味的端午节
作者 李惠敏
侨乡广东惠州潼侨镇，其前身为潼湖华侨农场。那些来自新加坡、印尼、越南等东南亚国家的归国华侨们，虽然在这已经居住30年至50年，端午节对他们来说，是几十年前异国固守的中国传统，在居住了几十年后的国土上呈现出别样的风情。
6日是中国传统的节日——端午节，笔者走访了潼侨镇多个归侨家庭，发现归侨不但过端午的传统习俗保留得很好，更夹杂了些东南亚风味。“侨文化”已悄然融入生活中，为当地的端午风俗添上一缕异国风情。
越南归侨黄友英的祖先有的在越南已经过了数代，自己十七岁就从越南回到了祖国，定居惠州华侨农场，丈夫是客家人，能讲一口流利的客家话。
33年归侨的生活让黄友英慢慢融入到当地的生活，但始终保留着一些东南亚的生活习惯。言谈中笔者发现，黄友英也保留着旅居异域时的习俗和饮食习惯，会讲越南话，戴尖尖的硬壳帽。
黄友英说，每到端午节，自己便是忙得不可开交，一大早赶到菜市场，先是买桃、李、芒果、香蕉等水果回家，然后摆在家中香台上，然后供奉神灵和先祖。
“小时候过端午节很有意思的。”黄友英说，记得小时候，虽然家里很穷，但一定会过中国的传统节日。每逢端午节，除了会包粽子外，还都会比平时多购买一些好吃的水果，有桃子、李子、柠檬等等，再做上丰盛的菜肴，家人围坐在一起有说有笑，到中午12点才开始享用美食。
黄友英说，在越南生活时我们都一直坚守着中国传统节日习俗，也沿袭了越南人就会吃许多水果风俗，越南人认为端午节这天吃水果能杀掉肚子里的虫子，还可以解暑。在越南当地人看来，端午节吃水果等同于吃斋，是对祖宗的尊重，还可以帮助驱除邪气。
端午节这天潼侨镇侨冠南路的黄青福一家热闹非凡，全家老小以及一些朋友、邻里几十人将并不宽敞的屋子挤得水泄不通，欢声笑语在屋子里荡漾，。
“我学会了做东南业风味小吃。”印尼归侨黄青福说，虽然在印尼的生活并没有给自己留下多少印象。但小时候，爸妈继承的印尼风俗还是影响了自己。
黄青福介绍说，自己在包粽子时除了用糯米包，还会用粳米做成印尼粽子，用粳米做成的粽子较容易消化。
黄青福还向记者说，印尼粽子特别爱在香料上做功夫，如用猪肉末加上胡椒粉等五香粉炒干做成的。为了让市民不出家门就能体验到印尼的风情，逢年过节都会用自己做的各样美食招待亲友
据了解，惠州共有2个老侨场，分别是博罗县杨侨镇和惠城区潼侨镇，先后接纳马来西亚、印尼、越南等国的归侨2.5万人，现还有归侨1万多人，侨眷50多万人。完
